「中華料理」で検索しました。
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柏崎のうまいラーメン屋さん、発見です。 仕事で新潟県の柏崎市へ行ってきました。 食べログさんで探したところ、あいにく定休日でした。もう一軒のお店が近くだったので探して入店です。 柏崎、初めて来たのですが、ラーメンかなりうまかったです。 チャーシューメンを頼んだのですが、写真の通り丼からはみ出さんばかりのボリューム。 麺は少し巾のある縮れ麺で、スープの感じと併せて喜多方ラーメンに近いと思います。 とにかくスープがうまい。油がたっぷり浮いてますが、そんなにしつこくなく旨味たっぷり。鶏ガラベースで豚と野菜、魚介系はあっても鰹くらいでしょうか。煮干しは入ってないと思います。 次はそばよしさんに行ってみたいですね。 大変おいしかったです。ごちそうさまでした。
2019/06訪問
1回
初めて食べた上海ラーメン 美味しかった
2023/12訪問
1回
しっとりチャーハン 元々閖上にあった中華屋さん。近所なのでちょくちょく寄らせてもらっていたのだが、3月で中野栄のお店を閉めて閖上に戻られるというので、名残のチャーハンをいただいてきました。 パラパラもいいけど、ここのは実にしっとりして美味しい。味付けもしっかり目で中華スープが入っているのか、旨味が広がります。具のチャーシューもゴロゴロ入っていていい感じです。 息子は焼肉定食をチョイス。甘辛い味付けとかなりのボリューム。ただ中二の息子には少し辛かったみたい。 閖上にも寄らせてもらいます。 ごちそうさまでした。
2019/03訪問
1回
仙台の老舗町中華
2025/04訪問
1回
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