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夜の点数：4.2
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
屋久島の素敵オーベルジュ
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車海老 大根
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クリームチーズ オリーブオイル 自家製パン
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鰹 新玉ねぎ 麦味噌
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エンドウ豆 フォアグラ 雲丹
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スジアラ 春キャベツ トマト
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なかやま黒牛 ヨモギ
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醤油漬け大葉ごはん
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苺 カモミール ミント
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小菓子
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2023/12/19 更新
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sankaraの宿泊は2回目。屋久島に来る理由はこちらに宿泊してこちらのお食事が食べたいからと言っても過言ではありません。
着席するとお皿に可愛い亀が泳いでいて、この後のお食事にワクワクします。
車海老の泡ソースがまぁ美味しい。パンがほかほかに暖かく、クリームチーズとオリーブオイルでめちゃくちゃ美味しい。お持ち帰りしたくなります。
鰹のタタキに、麦味噌のソース。麦味噌ってそんな使い方があったんだなぁ…めちゃくちゃ美味しい。エンドウ豆とフォアグラ、雲丹は全部混ぜて食べてくださいとのこと。とろっとしてるのに、どの味もわかる不思議。スジアラはハタの一種らしいです。うふふ。お肉は美味しいけど、このソースがめちゃくちゃ美味しい、ブロッコリー大好き。追加でいただいたのが醤油漬け大葉ご飯、甘めの九州のお醤油で漬けてるそうで、甘いのにご飯にめちゃくちゃ合ってとんでもなく美味しい。家でやりたい。デザートは期待していたコダマがいました。見た目可愛くスッキリしたお味。
どのお食事も、お品書きから想像できないもの見たことないものばかりで、とても美味しかったです。ペアリングでお願いしたため、よりフワフワして楽しく過ごせました。ごちそうさまでした。また来られるのを楽しみにしています。