hatasan1228さんが投稿したカンテサンス（東京/北品川）の口コミ詳細 [食べログ]

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カンテサンス北品川、大崎、品川/フレンチ

1回

夜の点数：4.2
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/01 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥50,000～￥59,999

/ 1人

憧れのカンテサンス

遂に来ることができました。憧れのカンテサンス。いうても私の憧れというより友人の憧れの地で、私は乗っからせてもらった形で、こんな素敵な機会をいただけて感謝カンゲキです。
ホテルからお店に行くのに、タクシー運転手とのやりとりでカンテサンスの発音が間違っていることに気付きました。おそらく正しくは「アイスミルク」「相葉雅紀」の発音のよう。なんと。
お店に着いて席に通されると、個室のみ写真撮影可のためホールの我々はご遠慮くださいとの説明を受けました。わかってはいましたが残念無念。メニューは中は真っ白で、粋な演出が楽しいです。
さて、せっかく来たならワインも楽しみたいところです。ペアリングもご案内されましたがとっても弱いので様子を見ながら都度頼むことにしました。
以下、メニュー(覚え書き)記載します。

イカ　サブレ
スープ　餅米のニョッキ　チカラ　ちぢれほうれん草
ラザニア　トリュフ　白子
ヤギのミルクのババロア
クレープ　琵琶湖のもろこ　ワカサギ　アスパラ
海老芋　アナグマ　鳩のレバー
メダイ　ネギ　トロサク
榛原牛　キャラメリゼ
キャラメルアイス　アッサムティー泡
マカロン　レーズン　クリーム
栗のガレット　渋皮の香り　アイス
メレンゲのアイス　能登の海水をシュッ

どれもこれも食べたことのないお料理ばかりです。
アナグマなんて食べたことないし、でも臭みなんてまったく感じないし。クレープ美味しかったなぁ。最初はお腹いっぱいになるか心配なんてしてしまったけど、終わる頃にはスカートがはち切れるかと思うくらい、ボリュームもしっかりありました。友人はドラマのあの料理だと感激し通しで、好きな作品のお料理を食べられるなんてそりゃ感動するだろうなぁとしみじみ。
帰り道、酔っ払った友人達と料理を思い出しながら上記書き起こしたのも楽しい思い出です。ご飯を食べに行ったというより、イベントに行ったような気もちになりました。ごちそうさまでした。

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2025/03/10 更新

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