この口コミは、yamuc853さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
出汁が美味いと言うのは、日本人として本能的に安心するという事を改めて教わる。
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おでん盛り合わせ
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小鉢6種盛り
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サワラ幽庵焼き
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エビ肉焼売
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カラシと味噌
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焼きおにぎりの出汁茶漬け
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高知県の日本酒
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栃木県の日本酒
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2025/11/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
1人でも当日コースを受けてくれます。
有り難い限りです。
⚪︎3500円コース【お造り (お刺身盛り) 有り】
⚪︎2500円コース 【お造り 無し】
2500円コースをオーダー。
⭕️小鉢6種盛り
・ポテトサラダ
・あじ南蛮漬け
・ナスの田舎浸し
・さつまいもとクルミの何とか??
・木の子のお浸し
・バイ貝煮付け
⭕️ネギまみれの広島県産ハーブ鶏
実はネギ苦手なんですが、お好み焼きのネギも嫌だし、
ポン酢と出汁が効いてるからなのか、ネギの青臭さを感じさせないしハーブ鶏と一緒なら、あんなに山盛りのネギが全部食べれたし。
マジで自分に感動。
やはり、和食の職人さんの技術と切れる包丁がネギの細胞をつぶさないのでエグ味が出ない。
⭕️サワラの幽庵焼き
⭕️海老肉焼売
エビ、鶏肉、玉ねぎ。出汁がめちゃくちゃ旨い。
⭕️おでん盛り合わせ
・大根
・カブ
・こんにゃく
・キクラゲ練り物
・ハーブ鶏のつくね
・四方筍
・しいたけ
⚪︎大根 、とろっトロ。
⚪︎おでんでカブは初めてだが、
カブ、ケーキ屋のムース？かと思うくらいにフワッと消えて行く。凄いなぁ、美味しいなぁ。大根超えた。
白ネギと合わせ味噌(白味噌の甘さかな？)
カラシよりもおでんの旨さと日本酒に相性最高。
⚪︎四方筍、他の具材が柔らかいから
この食感はアクセントとしてメリハリ良いなぁ。
⚪︎キクラゲの練り物なんて本当初めてすぎる。
⭕️焼きおにぎりのお茶漬けならぬ、出汁漬け。
海苔と蕪の葉の自家製佃煮
出汁を口に含んで、日本酒を飲み、
口の中でぬる燗ちっくにするのが好きなんですよねぇ。
マジ旨い。
おでん屋さんの出汁は素晴らしい。
2500円コース(6品)
日本酒②杯
4270円
コスパ最高すぎる。
また、行きます。
ご馳走様です。