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昼の点数:4.7
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料理・味 -
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3度目の正直!ラーメン五感さん!!
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2025/12/13 更新
今年の夏も去年に引き続き浦和へ〜!!
とはいえ関東せっかく来たのだったらミーハー麺活は外せません!
今回は当サイト全国ラーメンランキングでも7位(2025年12月時点)のジャパニーズラーメン五感さん!去年の夏はTable check予約で脱落、、今年のゴールデンウィークでは飯田商店さんとの予約がかぶってしまい泣く泣くキャンセル、、今回念願の初訪問〜
予約は盆時期14時30分より〜
入れ替わりの時間ということもあり誰もいらっしゃらないタイミングにて入店〜
券売機にてずっと前から決定していた塩らぁめんの特上を!めちゃくちゃ暑い日ということもありビールの小瓶もお願いしました!
カウンターに通していただきしばらくの待ち〜
他のお客様も揃い調理開始!
店主さんの丁寧な所作に期待が高まります。
とびきりキンキンのビールで心を落ち着かせたらついに着丼!!
百花繚乱!!具材の豪華さに加えて配置の美しさに息を呑みます。
立ち上がる奥ゆかしい香りに誘われてスープを啜れば口内に広がる旨味の五重奏♫
具材のめちゃくちゃ複雑なのかも知れませんが味わいは至ってシンプル!!ただただに最高に美味いです!
麺はしなやかでスープとの一体感が素晴らしいもの〜地鶏と貝が麺の美味さを引き立てます♫
具材はパーツの数だけではなく味わいもまさに極上♫しっとりレアチャーにトロけるバラチャーシュー!鶏は我が鳥取のもの使用でことですが炭火で香ばし美味いしビールとの相性も最高!!
雲呑に至っては食感につるんとした喉越しジュワッと広がる肉汁の美味しさよ言葉になりません!!
丁寧にじっくり味わって名残惜しみながら完食です!!
3度目の正直、念願のジャパニーズラーメン五感さん名店の名に偽りなし、自分の心にも残る最高の塩ラーメンでした!!