「ラーメン」で検索しました。
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つけ麺、玉子トッピングを注文。 整理券を店の前で発券し、店の前に並ぶ方式。番号呼ばれるので、呼ばれたら店内で食券を購入。 店内はテーブル2席、あとはカウンター。 ホールのお姉さんのコールを聞いているとラーメンを注文する人が圧倒的に多い印象だった。 昆布水ならぬ昆布ジュレであった。初めて食べたが麺は美味しい。しかし、つけ汁が私にはしょっぱく感じた。
2024/10訪問
1回
角煮炒飯、青椒肉絲、豚肉餃子、春巻を注文。 角煮炒飯は前回も注文したがその他は初注文。 青椒肉絲は甘め。豚肉餃子と春巻きは案外ぎゅっと詰まってる。できたてのお店で食べる春巻きはやはりスーパーのお惣菜と全然違う。ジューシーで厚みがある。 一品1000円以下でお手頃だと思う。 おつかれ様セットというお買い得メニュー、 特製餃子、担々麺、角煮炒飯 を注文した。 餃子は野菜がメインの餃子で羽つき。パリパリ感と野菜の甘み、肉の旨みが食欲をそそる。 担々麺はスープは美味しいがもっと麺と一体化になったほうがより美味しくなると思う。麺だけ食べると旨みが感じられない。 角煮炒飯は絶品。色々な炒飯を食べてきたが具の種類、味付け私の好みだった。
2025/06訪問
2回
ラーメン、味玉、のりトッピング しょっぱ過ぎない家系ラーメン。この味の濃さが私にはちょうどいい。 いつも利用させてもらってます。 のりもトッピングで5枚追加。他のお店は2枚とかなので嬉しい。チャーシューのもも肉は燻製のようなスモーキーさが特徴である。 この値段でこのチャーシューは嬉しい。 いつも行っているラーメン屋。 私は家系ラーメンの中でここのラーメンが1番美味しい。YouTubeで取り上げられている某有名ラーメン店だと肉が小さくて硬い。だが、ここのラーメンの焼豚はジューシーで柔らかくて美味しい。 車でしか行けないようなところだが、ぜひ行ってみてほしい。 食券制にすれば効率が上がる気がしている。
2025/04訪問
2回
味噌ラーメンを細麺に変更。トッピングは鮪のコンフィにしました。味噌汁を食べているような懐かしい感じがしました。お腹のキャパに余裕があればスープをご飯を入れて食べてみてほしい。きっと美味しいと思う。
2024/03訪問
1回
ラーメンにほうれん草、玉ねぎ、のり、味玉をトッピング。肉は好きじゃないのでそれ以外を食べました。味付けは王道家ベースなのでしょっぱめ。味薄めでちょうどいい。 王道家の味が柏駅東口でも楽しめる。王道家はいつも並んでいるのでこっちで十分。
2024/10訪問
1回
冷やしまぜそば(並)、温玉トッピングしました。 並は200gで多めだなぁと思ったので食券を出す際に麺少なめをオーダーしました。150gに減らして提供してくれました。 麺は硬めなので良く噛まないと食べられない感じ。麺はぷりぷり麺です。
2024/09訪問
1回
リニューアルオープン メニューがリニューアルしました。 以前のポイント制度は廃止になってます。 メニュー数が増えて味噌ラーメンが登場しました。 味噌ラーメンはつけ麺、鶏系とも違った平打ちちぢれ麺でした。旨味しっかりの味噌で辛くはなかったです。是非、余裕がある方はご飯と一緒にたべてください! 濃厚鶏塩そば(味玉)のスープ濃厚verを注文。 細麺だがスープが濃厚なので一杯で充分お腹は満たされた。しかし、のりが120円で2枚しか追加されないのは追加するだけ勿体無いと思った。 家系ラーメンは海苔が追加で5枚もされる。そういうところと比べてしまうと残念な気持ちにはなる。 限定の冷やしの担々麺を食べた。痺れと辛さが選べるのはいい。ごまのタレが濃厚なので、麺が細麺でもお腹にしっかり溜まる一品です。デフォルトで温泉卵がのっていて卵好きには嬉しいです。
2025/10訪問
3回
期間限定の濃厚豚骨醤油ラーメンを注文しました。 デフォルトで卵半身、海苔、焼豚1枚、野菜、めんまが乗っていた。 この味なら野菜は正直いらないと思った。 見た目が二郎系?醤油?と混同してしまいます。 中華そばの方が私は好きです。
2025/04訪問
1回
濃厚煮干蕎麦を注文。 ガツンと魚の香りがダイレクトにくる。魚は好きなのだが私の好きな系統ではなかった。 チャーシューはデフォルトで2種類。しっとりしててこちらは美味しかった。 煮干蕎麦ということで細麺であった。麺が硬めだったのでスープとの絡み具合はちょうどいいのかなと思った。
2024/12訪問
1回
味玉柳、のりトッピングをしました。 安定のうまさ。口に入れた瞬間に胡椒とにんにくがガツンときて、旨みがジュワーッと口の中に広がりました。 醤油とはまた違ううまさがあります。 ぜひ、食が太いかたは特製で注文してみてほしいです。 久しぶりに訪問! こんなにも美味しいラーメンがあるのかと初来店の時に感じました。 行きたいとおもいつつお休みの日と休みが重なりやっと今日行けました。 今回は、味玉付き柳、海苔トッピングにしました。 にんにくの有無を聞かれます。あったほうがパンチが効いていて活力が湧いてきます。 雨の日でもかなり行列でした。 ですが、店舗の方は優しく気遣いが素晴らしい方でした。 今回は醤油を注文。相方は柳と肉めしを注文。麺やスープ全てこだわりが伝わってきてとてもおいしくいただけました。 柳はにんにくを無料で追加できるそうなので、最初はぜひにんにくなしで頼んでもらいたいです。