2回
2021/11 訪問
随所に職人技が光るお店！！！
湯村温泉に一泊して「ふるさと応援！ひょうごを旅しようキャンペーン」
でいただいたクーポン券が残っていたので、
別途、明石海峡大橋の料金は必要でしたが、
ランチをいただきに久しぶりに「鮨処 すし富」へ行ってきました。
店の前にあるボードの数量限定特別メニューに目がとまり、
「霜月」鰆¥3,600を注文しました。
造里「鰆造り（ポン酢香山椒）」、焼物「鰆 玉葱くるみ味噌焼き」、煮物「鰆梅煮」、
お鮨「本日のおすすめより七貫」、止椀「吸い物」、水菓子「季節のデザート」の６品
職人技が随所に光り、旬の鰆を堪能することが出来ました。
運転していなければ美味しいお酒をいただくのですが、それだけが非常に残念！
わざわざ車を飛ばしていった甲斐がありました。
2021/11/09 更新
2020/10 訪問
毎朝聞いている「おはようパーソナリティ道上洋三です（ＡＢＣラジオ）」で道上さんが淡路ハイウェイオアシスでお寿司を食べたと聞き、ちょうど淡路で一泊する予定があり、初めて立ち寄りました。
今までは通り過ぎるのみで存在すら知りませんでしたが、明石海峡大橋を望む景色の良さは当日晴天であったこともあり、びっくりするほど絶景！
飲食店のバリエーションの豊富さや物産店もあり、何故今まで来なかったのか後悔するほど。
当店には行きがけに立ち寄ったらたまたま定休日（火曜日）でお休みだったため、翌日の帰り際に再度立ち寄りました。
メニューから海鮮ちらしと迷ったものの、最終的に「おまかせにぎり鮨『御食国』（小鉢、吸物付）」の梅（\2,800）を注文。
一つ一つのネタは新鮮で炙ったりと何か一工夫されているようで、普通のお寿司屋さんでは味わえないにぎり鮨に久しぶりに出会うことが出来ました。機会があれば是非また来たいお店の一つとなりました。
道上さんに感謝！！！
2020/10/19 更新
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淡路ハイウェイオアシスにぜひ行ってみて下さい！
2020/10/19 更新