3回
2021/05 訪問
デザートだけでも来る価値あり！
たまたま明石に行く用事があり、事前の予約はしていませんでしたが、
ふとこのお店が頭をよぎり、電話すると席に空きがあったので行ってみました。
魚嫌いの私は、前菜が鰯と聞いて少し構えましたが、
ほどよくお酢が効いて青魚特有の臭みがなく、美味しくいただきました。
メインはいつもの鯛。今日はピカタで出てきました。ふっくら柔らかく、サラダ菜のソースが鯛とマッチしていました。
本日のスープはニンジン。上にメレンゲをのせるのは定番。控えめなお味でこれもヘルシー。
今日ももちろんデザートを注文。３種類の中から「苺のクレープブリュレ ラズベリーソース、バニラアイス」を選択。ほどよく酸味のある苺がブリュレをのせたクレープと絶妙のハーモニーを繰り広げます。
ここのデザートは凝っていて、これだけでも来る価値あり！
今日も大満足で帰路につきました。
本日のランチ（月替わり、\1,400）は、
・前菜「鰯と赤タマネギのエスカベージュ」
※エスカベージュは、フランス語で「油で揚げてから酢に漬ける」を意味する。
・メイン「鯛のピカタ、サラダ菜のソース、ブロッコリーのエクラゼ」
・季節のサラダ
・本日のスープ
・２種のパン
・コーヒー（又は紅茶）
＋￥500でデザート（以下の３種類からチョイス）
①生チョコレートのテリーヌ、マドレーヌ、イチゴアイス
②苺のクレープブリュレ ラズベリーソース、バニラアイス
③抹茶のタルト マスカルポーネクリーム、バニラアイス
2021/05/30 更新
2021/03 訪問
別料金ながら、デザートは頼むべし！
先日初めて来て、美味しかったのであらかじめ予約した上で早速２回目の訪問。
基本、メニューは月替わりで変わっていくそうですが、
今月２回目の訪問でしたので、メインの魚をチキンに代えてオーダー。
サラダ、前菜は先日と同じでしたが、温泉玉子と春キャベツとの相性バツグン、味付けもちょうど良く美味しくいただきました。
スープは、前回にんじんでしたが、今日はアスパラガスでした。メレンゲがのっているため、少し薄味に感じました。
チキンはふっくら香ばしく焼き上がっていて、ソースやトッピングは魚の場合と同じでしたが、チキンにもとても合いました。
デザートも堪能し、本日も美味しくいただきました。
2021/03/25 更新
2021/03 訪問
事前予約が必要！
以前より友人に勧められていたお店でしたが、今回事前に予約したうえで初めて訪問。
お店に着くと入り口には、「本日は予約で満席」との張り紙。事前の予約がオススメ！
お店に入ると2人・3人・4人・8人の４組のセッティング。4人テーブルなら5組までいけそう。
本日のランチ（¥1,400）は、
・季節のサラダ
・前菜（春キャベツの温泉タマゴ）
・2種類のパン
・本日のスープ（ニンジン）
・メイン（鯛のロースト、新タマネギとエノキのピューレ、菜の花のクスクス、赤タマネギとミョウガの薬味）
・コーヒー又は紅茶
予約時に何も言わなければ、魚がメイン。魚が嫌なら同じ値段でチキンに変更できる。
お肉が良いなら￥1400⇒￥1900になるが変更できる。予約時に伝えておく必要あり。
食後＋500円でデザートが注文出来る。本日は次の３種類から1つを選択。
①生チョコレートのテリーヌ、マドレーヌ、イチゴアイス
②ラズベリームース、マカロン、バニラアイス
③アップルパイ、ラズベリーソース、バニラアイス
前菜は温泉タマゴと春キャベツがうまくマッチして美味。
メインも鯛の皮はパリッと焼き加減がほどよく、自家製の柚子胡椒がほどよいアクセントとなり、
やや塩味が濃いめに感じた以外は付け合わせも含め、ソースも残さず美味しくいただきました。
デザートも美味しいとの友人情報に基づき、食後にデザートを注文。
分厚いアップルパイにラズベリーソースがマッチして、これも美味しくいただきました。
ランチだけでは量にやや物足りなさを感じましたが、コーヒー・デザートを合わせると120％満腹！
月替わりでメニューが変わるみたいです。
場所が分かりにくいので事前に十分地図で確認する必要あり。隠れ家的なレストランです。
今後もぜひ通いたいお店の一つに加わりました。
2021/03/09 更新
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デザート目当てに通う価値あり！
2021/05/30 更新