この口コミは、ももちゃん 2019さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2026/01/14 更新
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門戸厄神さんへお参りした後、昼食を摂るため、
一年ぶりに阪急西宮ガーデンズへ行きました。
12時半を回ってましたが、人気店はどこもソコソコ並んでます。
初めてのお店の中から＂芦屋天がゆ＂さんを選んで並びました。30分ほど待って店内へ案内されました。
コの字型のカウンター席が四ヶ所ほどあり、全席カウンターで、中にいる職人さんが揚げたての天ぷらを提供しています。
まずは、お試しで「桃乃献立（¥2,400）」を注文。
内容は、
付きだし漬物３種盛り
スティック野菜３種盛り
天ぷら１０品 海老４尾、旬魚旬菜、かき揚げ
ご飯（又はお粥）、味噌汁
ご飯はおかわり出来ます。
なんと言っても、
職人さんが目の前で揚げたものが、
順次提供されますので、
アツアツ、サクサク、ホクホクの天ぷらを味わう事が出来ます。
あっさりしたヒマワリ油を使用しているそうです。
また職人さんが天ぷらを揚げる所作は、まさに職人技、手際良くお見事でした。
塩、抹茶塩、レモン、大根おろしが一杯入った天つゆ、の中から食材によってオススメの食べ方を職人さんが教えてくれます。
例えば、
海老や魚は、レモンをかけて塩で食べます。
海老は小ぶりですが、身はプリプリ。新鮮な素材である事が分かります。この塩がまた美味しい。
かき揚げは、さつまいもを小さく刻んだものがメインでしたが、上品な甘さと天つゆが絶妙でした。
スティック野菜も塩で食べました。
新鮮でサクサク。塩がとても合います。
このお値段ならコスパ的にも満足感あり。
久しぶりに、また来たいと思わせる店に出会いました。