6回
2024/12 訪問
タンのレベル!
年末は恒例のこちらへ
夜8時に一斉スタートです
注文したのは
キムチ盛り
炙りレバー
タン中
タン元薄切り4枚
ツラミ
熊本牛ハラミ
宮崎牛上ハラミ
上カルビ
ライス中
ドリンク3杯ずつ
〆2名で約38,000円
炙りレバーは甘味と旨味が濃厚で飲み込むのがもったいないぐらいでした。
タン中は甘みのあるクリーミーな旨味が強く、タン元はさらにジューシーさが加わって久々に感動しました。
ハラミはレア気味、よく焼きどちらで食べても抜群の美味しさでした。
塩ツラミは上品さがあって食感も良かったです。
この日のカルビはサシが少し多いヘレ肉のような感じでした。
2025/01/08 更新
2023/12 訪問
ボーイチも最強!!
10ヶ月ぶりにこちらへ
夜8時に一斉スタートです
注文したのは
キムチ盛り
生センマイ
炙りレバー
タン中
上ハラミ
ツラミ
イチボの焼きすき
上カルビ
ドリンク3〜5杯ずつ
〆2名で約25,000円
キムチ盛りは甘辛で美味しく、鮮度抜群な生センへの流れでここからテンションが上がります。
炙りレバーは甘味と旨味が濃厚で飲み込むのがもったいないぐらいでした。
タン中はレア気味に焼いてグニグニ食感を楽しめます。
ハラミはレア気味、良く焼きどちらで食べても抜群の美味しさでした。
塩ツラミは上品さがあって食感も良かったです。
イチボの焼きすきは歯がいらない柔らかさで、しかも弾力もあり、食べた後の余韻も凄かったです。
こちらの上カルビはほぼヘレ肉で鬼おろしを絡めて食べるとさっぱりとした味わいで食べ応え抜群でした。
この日はスーパー系を外し、少しカジュアルにいきましたがそれでも充分満足な内容でした。
2023/12/24 更新
2023/02 訪問
どの肉も主役クラス!
4ヶ月ぶりの訪問
夜8時に一斉スタートです。
注文したのは
キムチ盛りx2
生センマイx2
炙りレバーx4
ユッケ
タン中
タン元
並ハラミ
上ハラミ
塩ツラミ
オリーブ牛のスーパーヘレ
上ミノx2
クッパx2
ドリンク5〜6杯ずつ
〆4名で74,000円
キムチ盛りは甘辛で美味しく、鮮度抜群な生センへの流れでここからテンションが上がります。
炙りレバーは甘味と旨味が濃厚で飲み込むのがもったいないぐらいでした。
炙りユッケも甘味が凄く適度なサシもあって滑らかな食感でした。
タン中はレア気味に焼いてグニグニ食感を楽しめます。
タン元はザクッと噛める歯応えで肉汁の旨味もたっぷりで言葉にならない美味しさでした。
ハラミはレア気味、良く焼きどちらで食べても抜群の美味しさで並と上の食べ比べを楽しめます。
塩ツラミは上品さがあって食感も良かったです。
ヘレはサシも少なめで食べやすく間違いない美味しさでした。
この日もかなり飲み食いしましたが、まだまだ食べれそうな感じでした。
2023/03/10 更新
2022/10 訪問
タン元の美味しさに震える!
5ヶ月振りの訪問
今回注文したのは
キムチ盛りx2
生センマイx2
炙りレバーx2
炙りユッケ
タン中
タン元
極上カルビ
サガリx2
スーパーヘレ
スーパーシャトーブリアン
玉子クッパx2
ドリンク3〜5杯ずつ
〆4名で72,000円
生センは鮮度が超良いので、この時点で今回初めて来た同行者は震えてましたw
炙りレバーは甘味と旨味が濃厚で飲み込むのがもったいないぐらいでした。
炙りユッケも甘味が凄く適度なサシもあって滑らかな食感でした。
タン中はレア気味に焼いてグニグニ食感を楽しめます。
タン元はザクッと噛める歯応えで肉汁の旨味もたっぷりで言葉にならない美味しさでした。
この日のカルビはイチボ寄りの部位で程良いサシと旨味が強かったです。
サガリはかなり柔らかくパンチも有りました。
ヘレは非常に柔らかく、弾力があって旨味もまろやかで食べ応え抜群でした。
シャトーブリアンはそのヘレをさらに上回る物でしたが、今回の鹿児島産はサシも多くほんの少しだけ重みを感じました。
ヘレだけで充分だったようなような気がします。
締めの玉子クッパは優しい味わいで良かったです。
また次回も楽しみです。
タン元
タン元
タン元
キムチ盛り
生センマイ
タン中
極上カルビ
サガリ
スーパーヘレ
スーパーヘレ
スーパーヘレ
スーパーシャトーブリアン
スーパーシャトーブリアン
スーパーシャトーブリアン
スーパーシャトーブリアン
玉子クッパ
2022/11/12 更新
2022/05 訪問
想像以上の旨さ!!
ある焼肉店の店主に紹介してもらってから、中々予約のタイミングが合わずで早3年
ようやく希望の日が取れて訪問する事ができました。
注文したのは
もやしナムル
キムチ盛り
生センマイ
炙りレバー
スーパーシャトーブリアン(熊本牛)
タン中(熊本牛)
ハラミA(米沢牛)
上みの
てっちゃん
ドリンク3〜4杯ずつ
〆2名で31,000円
生センは鮮度よくコリコリ食感で、つけダレのソースも良かったです。
炙りレバーも鮮度抜群で旨味と甘味が凄かったです。
タン中はグサッと噛みきれる食感、クリーミーな甘味もあって、かなり美味しかったです。
シャトーブリアンは店主が焼いてカットまでしてくれます。
グニグニ食感で肉々しい旨味も抜群で、美味しすぎて言葉が出ませんでした。
ハラミは弾力と味付けが非常に良かったです。
一番リーズナブルなハラミAを選択しましたが、他所では上ハラミを超えるレベルです。
ミノ、てっちゃんも食感はもちろん、味付けが良かったです。
全体的に値段だけ見れば高いようなイメージですが、一度食べてみたら値段以上に充分満足出来る内容でした。
また近いうちに再訪したいです。
シャトーブリアン
シャトーブリアン
シャトーブリアン
シャトーブリアン
シャトーブリアン
シャトーブリアン
タン中
ハラミA
上みの
てっちゃん
もやしナムル
生センマイ
キムチ盛り
タン
ハラミ
上みの
てっちゃん
わさび、おろし大根
2022/06/05 更新
6ヶ月ぶりにこちらへ
夜8時に一斉スタートです
注文したのは
キムチ盛り
生センマイ
炙りレバー
タン中ⅹ2
熊本牛ハラミ
ツラミ
ハネシタの焼きしゃぶ
ランプ
ハラミ横町(端)
ライス中ⅹ2
ドリンク3杯ずつ
〆2名で約31,000円
キムチ盛りは甘辛で美味しく、鮮度抜群な生センへの流れでここからテンションが上がります。
炙りレバーは甘味と旨味が濃厚で飲み込むのがもったいないぐらいでした。
タン中は甘みのあるクリーミーな旨味が強く抜群に美味しかったです。
ハラミは良く焼きでホロホロの食感を楽しめました。
ツラミは上品さがあって食感も良かったです。
ハネシタの焼きしゃぶはサシがそれなりありながらすっきりした味わいでした。
ランプは肉々しく味付けも良く、この日の一番でした。
この日もスーパー系を外し、少しカジュアルにいきましたがそれでも充分満足な内容でした。