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秩父をよく知る知人からここだけは食べて帰ってと熱弁され、予定を変更して安田屋さんへ。 13:40〜と遅めに並ぶも、前に5名ほど。 運良くその程度で滑り込めたようで、後ろを見ると数分で15人以上は並んでしまいました。セーフですこの時間にもなってまだ列が伸びるとはさすが有名店。 11時開店から多くのお客さんがすでに来店しているようで、もうメニューはわらじカツ丼の1枚しか頼めませんと言われました。2枚は注文NGとのことでした。(日によると思います) １枚カツ丼1,180円 ２枚カツ丼1,400円 水とお手拭きはセルフサービスで、お漬物とお味噌汁はカツ丼よりも先に出てきました。 私はカウンターだったので揚げているところやお肉を叩いているところを見られたので退屈せず待っていられました。 カツは、男性は1枚そのまま、女性は食べやすくカットしてくれています。秘伝のタレをかなりたっぷり吸わせ、ご飯にもたくさんかけてくれているので、ご飯だけでも十分美味しくいただけます！ 私的にはボリューム満点でした！美味しくて、男性は2枚でもペロリと行けちゃう人が多そう。 お手洗いは利用しませんでしたが、聞くところによるとかなり古い、ポンプ式？らしいです。上から紐引っ張る感じの。抵抗ある方や、慣れなくて不安な方は済ませておくことをお勧めします！
2025/08訪問
1回
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珍達そば 850円 11時オープンで11:10頃行くと、もうすでに１巡目が入店済み。前の10人ほどに続きました。すると後ろにいきなり10人ほど追加、その後続々と並んで最後尾が見えないくらい長くなっていきました。 私は11:50頃に入店でき、12時には食べ始められました。中華そばなので回転は早いと思います！ 列に並んでいる時から感じていましたが、まぁごま油のいい香り！いざ入店すると一層美味しそうな香りが漂っています。 まずはスープを一口、これは正解！ たっっぷりのネギとところどころに浮かぶ豚肉。 細めの中華麺がちゃんとスープと絡んでうまい！ あまりお腹が空いていない状態で行ったものの、通常サイズを完食しました。 秩父地元のバナナマン設楽さん、ハンバーグ師匠井戸田潤さんはじめ、芸能人の方も多くいらしてるようです。美味しかったです！