「ラーメン」で検索しました。
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美味しいと教えてもらったお店に、2時前に滑り込みいただきました。濃厚な魚介スープで、飽きがこない旨味のお出汁。味玉、チャーシューが沈んでいて、味変もできました。麺のコシもしっかりで、高い満足度が得られました。夜はだいこんやという、割烹屋さんに変身して営業されてるそうです。
2024/02訪問
1回
11時過ぎに並びましたが、すでに30から45分待ちという人気店です。面は平打ち・細めん/つけ麺かラーメンを選ぶ感じでした。お蕎麦の汁のような醤油ベースに数種類のだしを使用されているので味わい深く、つけ麺は昆布汁につけているのでいつまでもつるつるとして飽きがきませんでした。もう少し並ばずに食べれたらどんなにいいだろうと思います。
2025/12訪問
1回
夕飯に訪問しました。ワンタンが得意なようで、いろんな種類がありました。ワンタンメンをシェアして、具がたっぷりの玉ねぎ酢、梅酢、黒酢、食べるラー油、生姜など様々な薬味が揃ってて味変が楽しめました。麺は細麺で好みでした。紹興酒ハイボールが新鮮で美味しかったなぁ。
2024/06訪問
1回
お昼に伺いました。店内はシックで清潔感があって、女性でも訪問しやすいと思いました。店員さんはとても丁寧に案内してくれます。混ぜそばと鳥そばでは、麺の種類を変えていて、味変には山椒が用意されていました。ごぼうの素揚げがとても良いアクセントで美味しくいただけました。
2025/11訪問
1回
年末に開店して気になっていたので、チェーン店かもしれないですが伺いました。店内にはラーメンのこだわりが掲示されてて、ちゃんと作っておられるようでした。好きなつけ麺を頼んみました。スープは醤油と油とお出汁のバランスでチャーシュー支那竹など合わさり美味しかったです。スープ割で強烈な鰹出汁で味変され、寒い冬にピッタリでした。
2025/01訪問
1回
お店に豚骨の香りがして本格的です。今回はラーメンだけにしたのですが、みなさんネギご飯を追加されてて、スープとともにいただくと良さそうな感じでした。ラーメンのお味は、しっかり豚骨太麺で美味しく頂きました。
2025/01訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
平沼橋、横浜、高島町/ラーメン、つけ麺
百名店2023なので期待して行きました。昼前で45分ほど並んでに入店しました。その名のとおりしっかりとした豚骨系のスープに生姜が効いた生姜ラーメンと、スッキリ豚骨系のつけ麺をいただきました。どちらも甲乙つけ難い味わい深さでした。
2024/06訪問
1回
お昼に訪問。今回は創業当時のつけ麺が期間限定で復活していて迷わずチョイス。濃厚な魚介系のつけ汁で味わい深い中太麺で飽ません。つけ麺なので麺が多めでお腹もしっかり満足でした。店内は清潔なので女性客も多く入りやすいお店です。 ポルタのお昼の中でも比較的すぐに入れるお店でした。六厘舎の姉妹店で味は間違いないので、少し違ったものを注文。お店の清潔感もあり、女性でも安心していただけます。今回は、坦々つけ麺。麺の量は普通なのにボリュームが凄くてびっくりでした。大盛りは無理です。 ちょっと並びました。夏場にちょうどいい、塩味強めのお味。見た目よりボリュームあり。 女性客も多く、店も清潔感があります。 この夏にまた行きそうです。別の冷やしラーメンも期待してます。 冬は、必ず行きます。
2025/03訪問
3回
お昼の1時ごろに訪問。ピークを外していたせいかすんなり入れ、つけ麺を注文しました。麺は少しちぢれてコシが良く量もちょうど良かったです。つけ汁は醤油ベース昔ながらの味といった感じで一口大のチャーシューとメンマが入り麺との相性も良かったです。
2025/03訪問
1回
前回が休日だったのでリベンジでフルメニューを試すべく、百名店のバロンさんに再訪しました。平日の昼時を外しているせいかすんなりと入れました。味噌とつけ麺をチョイスして交互に味わいました。つけ麺は魚介出汁が効いていますが、味噌の風味はかなりで人気の理由がわかりました。 24年100名店になられて前から気になっていたので訪問。日曜はメニューが限られていてラーメンを選びました。焦がしネギの香りがする醤油に腰のある平麺で美味しくいただけました。味変に鰹たっぷりのペーストを入れると旨み増し増し満足でした。私には塩味がやや強めでした。
2025/05訪問
2回
土曜のお昼に行きました。やはり街中なので20分ほど並んで入店しました。醤油と塩が選べて、醤油にしました。生姜がほんのり効いて濃いめのお味、ベーシックな感じでなかなか気に入りました。マニュアルをしっかり守って今後も続けてください。
2025/01訪問
1回
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またも千葉駅構内のお店に訪問。つけ麺並盛り1,000円を注文しました。相変わらずのクオリティに舌鼓を打ちました。並盛りでもいい感じの盛り具合で、太麺なので、麺は3本ずつ取るとちょうどよく口に入ります。チャーシューも二種類入り、スープには太いシナチクが沈んでいます。とろとろの魚介スープで、たぶん中毒になってます。 千葉駅構内にある店舗に訪問しました。相変わらずのクオリティの高さに舌鼓を打ちました。お昼を外したのに数人が並んでいて人気は維持されてます。濃厚つけ麺。二種類のチャーシュー、腰のある太麺、少し柚が効いた魚介濃厚の出汁。隙のないお味でした。