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一番好きな塩ラーメン
2024/04訪問
1回
北新地駅からほど近い繁華街にある飲食ビルの１Fにあるイタリアン。 過日、平日の夜に近くで用事があり利用しました。 元々、こちらの難波のお店のパイ生地を使用したピザのパイッツァに感動してキタエリアでもお店があることを知り期待が高まっていましたが、こちらも、北新地らしい絢爛豪華な内装で、落ち着きのある大人のイタリアンの空間で、落ち着いた店員さんに案内いただきました。 メニューは、パイッツァはもちろん、パスタ、肉料理などの１品料理も充実していましたが、肉を頂きたい気分だったので、 【特選和牛赤身ロースト】4,000円＋赤ワイン を頼んで、１０分ほどで届きました。 赤身のステーキが、薄くカットされ、濃厚なソースがかうけられ、カブ、ジャガイモなどの野菜が添えられた一皿です。 赤身はしっとりとした舌触りに程よい噛み応えがありつつも柔らかい食感で、肉の旨味と香りがする素晴らしい焼き具合で美味しいです。 バルサミコを煮詰めた濃厚なソースも、フルーティーさと酸味が加わって赤身肉と良く合いました。 そして、やや渋みがありつつもフルーティーな熟成味を楽しめるイタリアの赤ワインも良く合い非常に優雅なディナーを楽しめました。 やはり、イタリアンの肉料理も素晴らしいですね。 北新地という場所でもこの価格で楽しめるのが大阪の素晴らしい食文化だと思いました。 また大阪に来た際は、パイッツァと共に楽しみに来たいと思います。
2025/12訪問
1回
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パイ生地のピザが驚愕の美味しさです