「イタリアン」で検索しました。
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日本で生まれて良かった 秋刀魚のパスタ
2025/10訪問
2回
待ちに待ったパスタの名店の復活！！
2024/12訪問
1回
世界一のサルチッチャ
2025/12訪問
1回
北新地駅からほど近い繁華街にある飲食ビルの１Fにあるイタリアン。 過日、平日の夜に近くで用事があり利用しました。 元々、こちらの難波のお店のパイ生地を使用したピザのパイッツァに感動してキタエリアでもお店があることを知り期待が高まっていましたが、こちらも、北新地らしい絢爛豪華な内装で、落ち着きのある大人のイタリアンの空間で、落ち着いた店員さんに案内いただきました。 メニューは、パイッツァはもちろん、パスタ、肉料理などの１品料理も充実していましたが、肉を頂きたい気分だったので、 【特選和牛赤身ロースト】4,000円＋赤ワイン を頼んで、１０分ほどで届きました。 赤身のステーキが、薄くカットされ、濃厚なソースがかうけられ、カブ、ジャガイモなどの野菜が添えられた一皿です。 赤身はしっとりとした舌触りに程よい噛み応えがありつつも柔らかい食感で、肉の旨味と香りがする素晴らしい焼き具合で美味しいです。 バルサミコを煮詰めた濃厚なソースも、フルーティーさと酸味が加わって赤身肉と良く合いました。 そして、やや渋みがありつつもフルーティーな熟成味を楽しめるイタリアの赤ワインも良く合い非常に優雅なディナーを楽しめました。 やはり、イタリアンの肉料理も素晴らしいですね。 北新地という場所でもこの価格で楽しめるのが大阪の素晴らしい食文化だと思いました。 また大阪に来た際は、パイッツァと共に楽しみに来たいと思います。
2025/12訪問
1回
新たな赤坂の名所のイタリアンバル
2025/11訪問
1回
パンに夢中になれるお店
2025/08訪問
1回
野菜を美味しく沢山頂ける料理
2025/08訪問
1回
究極のバランスのパスタ
2025/07訪問
1回
ど真ん中のパスタ
2025/06訪問
1回
パリパリのピッツァ
2025/06訪問
1回
平日のみのサンクチュアリ
2025/03訪問
1回
茗荷谷駅から少し歩いた伝通院の参道脇にあるイノベーティブレストラン。 過日、平日の夜に予約をして伺いました。 スペインで一世を風靡したエルブジで修業をした日本人シェフは何人かいらっしゃいますが、そのお1人のお店です。 カウンター数席の小さいお店で、劇場のようにシェフの料理の工程を見ながらプレゼンテーションを受けつつ食事をする印象です。 【おまかせコース】15,000円 なので、全てお任せで安心です。シェフがお1人でやられいてるので、ペースはお預けしましたが、さすがに、ゆっくりです。 スペインがベースなので、ガスパチョ的なスープから、手打ちパスタ、パエージャ、ステーキ的な料理が少量ずつ美しく演出されて提供され、デザートも数種類出て来て、圧巻のコースで、それらに合うワインをペアリングで頂きましたが、見事にマッチして素晴らしい時間でした。 調理をしながらのトークも楽しく、バーのような雰囲気で3時間程楽しめました。 ただ、さすがに、お1人なのでオペレーションが大変そうで、自分達より30分後に入ってきたお客さんと途中で料理が追い付いて同じタイミングになった程で、次の料理を待つ時間もそれなりに掛ったのが難点でした。 それでも、エルブジ出身の世界観を堪能し、素晴らしい時間をコスパ良く頂けるお店なので、 時間と心のゆとりがある時に改めて訪問したいと思います。
2025/03訪問
1回
噂通りの驚きのピザ
2024/12訪問
1回
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五反田で隠れたイタリアンの名店