「フレンチ」で検索しました。
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2021/03訪問
1回
これぞ老舗のグランメゾン。 地下にありクラシックな雰囲気。 デセールはワゴン式。胡椒のアイスと温かく上品な甘さのタルトタタンは食べて欲しい逸品。 ワインを豊富に用意しており、お酒好きに強くお勧めしたい。大倉陶園の食器で揃うカトラリーは華やか。 他に追随を許さない素晴らしい接客。 個室利用(+¥6000)で周囲を気にせず楽しめた。 . 雲丹とキャビアのカニフラワームース コンソメジュレ寄せ ▷ホワイトアスパラガス オランデースソース ▷桜鱒のムニエル▷仔羊背肉のポワレ▷デセール、コーヒー .
2024/07訪問
2回
ドラマ グランメゾン東京でキムタクのライバルだったGAKUの店。フランスリヨンにある本店は50年以上もミシュラン3星を獲得 随所に見られる接客の良さは、さすがひらまつ系列。 トリュフをしっかり感じる冷静ポタージュ。アミューズなのが勿体無いほど。 好きなものを好きなだけ選べるデザートワゴン。 デザートワゴンって薄いカットでサーブされることが多いのに、ここはそれぞれしっかり一人前サイズで提供される。 リヨンの伝統菓子ウアラネージュを初体験メレンゲで出来た不思議な食感で、周りのアングレーズソースと絡めて美味しい。サバランはいままで食べた中でも一番くらいたっぷりのリキュールが染みてて大人向き
2021/05訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
なんば(大阪メトロ)、大阪難波、日本橋/クレープ・ガレット、カフェ、ビストロ
外観も内観も可愛らしいクレープの店。 難波の喧騒から外れた雰囲気。 シンプルなシュクレクレープは、砂糖とエシレバターを使用。紅茶もフレーバーが多く美味しい。 . モンブランクレープは、モンブランの中に アイスとさくさくのメレンゲで全体的に甘め。 .
2018/12訪問
1回
ソムリエとホテルミラコスタ等で経験を積んだシェフ2人で営む、フレンチの新店。箸でいただく敷居の高さを感じさせないフレンチ。お酒の種類が多くソムリエと相談しながら楽しむのも良い。 ランチ 2,980円 目でも楽しめる美女のサラダは、15種類の有機野菜に旬のホタルイカ、ビーツのソースと花びらで春を表現した前菜プレート。コース全体のボリュームしっかり。定期的に変わるサラダの内容を見てまた伺いたい。 美女のサラダ 春(3月まで) 帆立貝のポアレ むさし麦豚肩ロースト ラタトゥイユ 雲丹リゾット メゾンドゥースのデザート ミニャルディーズ(お茶菓子、ベリー風味のキャラメル) コーヒーor紅茶orハーブティー
2021/03訪問
1回
路地裏にある隠れ家的ビストロ 色んな調理法、味付けで野菜を沢山美味しく食べられる、とはいえ、野菜に縛られずお肉お魚、パスタなどバランスよくいただけるのも良い。 オープンカウンターとテーブル席が少しあり、女子会やデートにも。コースは前日までの予約制、当日はアラカルトで楽しめる。 どのお料理も味付けが良く、待ってる時間も香りで胸が高鳴る自家製パンが美味しくて持ち帰りたかった! . . 彩り野菜とズワイ蟹のテリーヌ ¥900 藁焼きカツオのタリアータ ¥900 砂肝とほうれん草のソテー ポーチドエッグ¥1000 帆立と緑野菜のアーリオオリーオパスタ ¥1600 恋する豚のグリル 白味噌マスタードソース¥2400 ベイクドチーズケーキ キャラメルナッツソース ¥550 .
2020/11訪問
1回
お食事はクラシカルなフレンチ。一品一品のボリュームは控えめながら、お肉料理とワゴンデセールでバランスがとれている印象。バニラを練り込んだカルピスバターは甘味があり、これだけでも食べ進めたいほど。パンは6種類あり、特に蜂蜜と豆乳のパンが気に入ってお代わり決定。 一見緊張感のある雰囲気ながら、熱いプレゼンテーションや軽いジョークなど、温かみある接客でとても居心地の良い空間
2020/11訪問
1回
表参道の閑静な場所にある隠れ家的名店。 席数は少なめ、スタッフさん少ないので時間に余裕を持って。 北海道の食材を使用したフレンチコース店。 メニューはなかなか変わらないがそれがまた良い。 安定の美味しさ。 好きなだけ選べるデザートワゴンは種類豊富。 祝いにオススメ。 . .
2019/03訪問
1回
フランス伝統料理のひとつ、カスレが食べられるお店。しかも、カスレの世界大会で優勝した経歴をもつお店。元首相など著名人の写真が飾られていて、欧州の老舗店のような重厚な雰囲気。店内には暖炉があり、グリル料理の調理時に実際に使用されるのだそう! 初体験のカスレは、白インゲン豆とソーセージや鴨肉、豚皮など多様な肉部位を煮込んだお料理。説明からも見た目からも想像できない、一言で表現できない、ハーブの香りがきいた旨みたっぷりの一品。赤ワインとの相性がいいのも納得 レストランに行った後とは違う感覚に陥るほど、カスレをいただいた食体験が印象に強く残った〜 プレゼンテーションされるデザートワゴンはどれも魅力的で、3種選ぶのが困難 ¥10000~ 新玉葱クリーム生ハムメロン 甲殻類のゼリー寄せ カスレ デザートワゴンから3種 (苺のタルト、パリブレスト、ガトーショコラ)
2025/05訪問
1回
やっと行けた、6年連続ミシュラン掲載ビストロ。 お席は多くなくて、予約して訪問が安心! 一皿目の自家製シャルキュトリーから、種類豊富でボリュームもあって、驚き&感動!サーモンマリネは、厚みあるサーモンに、とろとろ卵とバジルソース。サーモン好きにはたまらない一品♡最後のメインは、フレンチらしく豚コンフィ。お食事全体的にもいえるけど、味付け濃いめでワインとパンが進む ¥10000〜 ・アミューズ サーモンリエット ・冷製シャルキュトリーの盛り合わせ パテドカンパーニュ ミュゾー(豚頭、舌、頬のハム) ・タスマニアサーモンマリネ ミキュイ ・蛤 鰆 ブイヤベース ・豚コンフィ
2025/08訪問
1回
TACUBOさんが手掛けるバーガー専門店。ハンバーガーだけでも十分楽しめるけど、サイドメニューやワインも合わせるともっとお店の魅力を堪能できる カリッとした香ばしいバンズがまず美味しい ザ・バーガーは牛100%の肉肉しい食感のパテにTACUBOのボロネーズソース入り。 やま幸マグロをタルタルにしたバーガーは、ほんのり山葵もきいてて絶品。やま幸のマグロをバーガーに使うなんて贅沢... 半分に綺麗にカットしてくださりシェアしやすい 選んだ前菜2種どちらも満足度高いけど、特にカリカリのケールと目玉焼きを崩して一緒に食べるのに感動!家で再現したいけどたぶん出来ない。また伺う際にはマストでいただきたい ラディッキオサラダ ¥1100 焼ケールと山利しらす¥1540 ザ・バーガー ¥2640 やま幸の鮪バーガー ¥1980 グラスワイン ¥1000前後~
2022/02訪問
1回
パティシェとして経験を重ねたご夫婦が営む 隠れ家的カジュアルフレンチ 一通りのお食事の後に続くデザート、ミニャルディーズが多くサプライズを受けている気分に。 特筆すべき点はワインのペアリングが驚くほどリーズナブル。半量半額での用意もして下さり、あまり飲まない人にも楽しみやすい自家製パンもお食事に合わせたペアリングで種類多く食べられるのが嬉しい . コース つぶ貝をシナモンで煮たアミューズ 蝦夷鹿 プラムジャム じゃがいものピューレ 目鯛 カーボロネロ 鴨 薔薇のソースと苺 ルバーブ かぼちゃクリーム オレンジ ベネズエラ産のトンカ豆、チョコの綿、パッションフルーツ ミニャルディーズ チョコアイス オレンジのメレンゲ
2021/02訪問
1回
教会の隣にある隠れ家風レストラン。 フレンチの鉄人、坂井シェフの正統派フレンチ。披露宴もできる店内の雰囲気は品があり素敵。 どのお料理も、食材や産地、調理方法のこだわりが伝わってくる。雰囲気も料理もサービスもどれも素晴らしく、外れのないコースはよくあるけど、全部が当たりなコースは個人的にとても珍しい。時期を変えてまた必ず伺いたい