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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
過去最高ぐらい蕎麦が美味しかった。
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2023/11/06 更新
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なぜか
足が遠退いていた
このお店にやって来ました。
小嶋屋総本店
布海苔へぎそば一人前
880円
綺麗にへぎに
盛られたお蕎麦がピカピカしてます。
この盛り方を
手ぐり盛りと言うみたいだ。
食べると
なんと
過去最高かと
思うぐらいの歯応え。
これぞ蕎麦のコシ
布海苔を繋ぎに
ツルツルと啜れて
コシがある。
よくのど越しで食べると
言われるが
私はちゃんと噛んで食べる(笑)
それこそ
蕎麦の香りとコシを味わえると
思っている。
最初に
ゴマをすって待ちます。
このスリゴマも
味変でとても合う。
これだけの満足感と
味と品質で
この値段は安いと思う。
チェーン店のように
あちらこちらにあるので
足が遠退いていたけど
旨いからこそ
店も増えるってやつでした。
最高のへぎそばでした。