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喜多方ラーメン専門店 喜鈴 特製喜多方肉中華そば 大盛 1050円 更に 輪ねぎ 110円 の追加です スープは 正に黄金❗ 煮干しが香る❗ 三種の煮干しということで 天日うるめ うるめ節厚削り さば節厚削り 更にベースとなる鶏ガラも 三種ということで 会津地鶏 国産丸鶏 大山どり ここに 豚骨や香味野菜が ブレンドされていて 更に(笑) これだけじゃない 地元のかねじょうの 濃口と淡口醤油をブレンドした オリジナル醤油ということで さっぱりなのに 深い旨味とコクが 本当に旨い 水筒に入れて持ち帰りたいって やつですね(笑) 麺は 多加水麺で ツルツルシコシコ これぞ 喜多方の麺ですよね 本当に俺の中では これがベースに なってるんだと思う(笑) 最高な麺です チャーシューは しっかりと噛み応えあるのに 柔らかでとろけるようです。 この噛む度 味付けもしょっぱすきず 旨味が出てくる 喜多方ラーメン 本当に最高です(笑) 他のメニューも 食べてみたいものばかりで ちょっと何度か通いとこです！ お店自体も 内装もお洒落だし 外観も凄く綺麗で 通りすぎようとして 引き返したぐらいです。 帰りには テイクアウトで メガ盛り切り落としチャーシューが あったので 速攻購入(笑) 受け取ったら 暖かくて もう すぐ食べたいぐらいでしたが 家に帰って ビールで頂きました また 食べに行きたい美味しい お店でした❗
2021/12訪問
1回
丸信ラーメン
2020/09訪問
2回
YouTubeで有名なお店
2025/08訪問
1回
いわきの銘菓みそまん
2023/12訪問
1回
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どれをとっても最高の中華そば！