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昼の点数：4.1
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
鰻…フワフワ系ならNO.1
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2024/08/15 更新
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珍しく予約が取れ、訪問…こちらの予約は、席の予約とか時間の予約というよりか、鰻そのものを予約をする。時間も席も取れない…当日訪問して大体の時間を確認して、電話連絡を待つ感じ。
白焼きかタレ焼き、悩むことなくタレ焼きを注文。肝焼きは運良くキャンセルが出たため、一つ注文。
まずは肝焼きを卵黄と共に頂く。甘辛い濃厚タレの肝に山椒を少し振りかけ、卵黄に浸して食べる。もし既にご飯があれば、これだけで一杯頂けそうな美味しさ…ご飯に合う。
引き続き、鰻…約300gとかなり大きめ、一般的なお店は220gくらいとの事。なので、ご飯の大盛も選べるし、おかわりも可能…当たり前におかわりを注文。
肉厚の鰻をフワフワ系に焼き上げられている。どちらかというと鰻のカリっとした感じが好きだが、このフワフワ感を楽しむのも良い！
タレの味わいも甘すぎず、濃すぎず、ねっとりしすぎずちょうどよい。
週末はなかなか予約の取れない超人気のお店ですが、再度訪れたい、美味しいお店となりました。