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昼の点数：3.8
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テビチのために行きました！
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2026/01/12 更新
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那覇市仲井真にあるマルカフェへ。
今回は、ガレッジセールのゴリさんがYouTubeで絶賛していたテビチ食べ放題付きランチバイキングがどうしても気になり、予約をして伺いました。
注文したメインは煮込みハンバーグ。料理が運ばれてくるまでの時間も無駄にせず、まずはお目当てのテビチを2個。
一口食べた瞬間、「これは間違いない」と確信しました。
テビチは、箸で触れるとほろっと崩れるほど柔らかく、長時間じっくり煮込まれているのがよく分かります。余分な脂はしっかり落とされているのに、コラーゲンのとろみと旨みはしっかり残っていて、口の中でじんわり広がる優しい味わい。味付けは濃すぎず、出汁のコクが前に出ているので、何個でも食べられてしまう危険なおいしさです。
そうこうしているうちに、メインの煮込みハンバーグが登場。
これがまた期待以上。ふっくらとしたハンバーグはスプーンでも簡単に割れるほど柔らかく、肉の旨みがぎゅっと詰まっています。ソースはコク深いのに重たさがなく、甘みと旨みのバランスが絶妙で、ご飯が進む味。丁寧に作られているのが伝わってきて、「主役は伊達じゃない」と思わせてくれました。
ハンバーグを堪能したあと、後悔したくないと思い、再びテビチへ。結果、追加で3個。
最初から最後までブレないおいしさで、テビチ食べ放題の満足度は想像以上でした。
家からは少し距離があり、頻繁には通えないのが残念です。でもそれでも、「また必ず来よう」と思わせてくれる一軒。
話題性だけでなく、味も内容も本物のお店でした。テビチ好きの方はもちろん、しっかりおいしいランチを食べたい方にも自信を持っておすすめします。