PRINCE SYNさんが投稿した山創(広島/安芸区その他)の口コミ詳細

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山創安芸区その他/ラーメン、つけ麺、焼き鳥

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

久々にハマった中華そばです

前から行ってみたいと思っていましたが、場所的になかなかでした。
たまたま今日、近くを通る用事があったので、12時すぎに訪問しました。
裏っ側の駐車場に車を駐め、待ち合いスペースで名前を書いて、券売機で中華そばともやし増量をポチ。
待ち合いスペースに先客は2組。
待ってるとすぐ店員さん(店主の奥さん?)が食券を取りに来てくれます。
回転が良くなるので人気店ではこれはありがたいです。
20分くらい待ちましたが、なぜかそんなに待った感もなく、表の入り口から入店後、カウンターに案内されます。
予想通りすぐに提供。
まずはスープ、、、ウマっ!
深みと味わいが秀逸で、もやし増量ですが全く薄まっていません。
続いて麺をほじくり出してズズっ、、、ん!これもウマっ!
細めのストレート麺ですが、めっちゃ強い。
決して固茹でではなく強いって感じで、旨みもじゅうぶん。
焼豚はドロっトロですごく丁寧に仕上げている感じがあり、もやしもシャキッとしてくたびれていません。
全ての具材のレベルが高く、それでいてバランスも良い、久々にハマった中華そばでした。
ご馳走様でした。
また来ます。

  • 中華そばもやし増量

  • 入口

2025/05/23 更新

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