Tokyo_deさんが投稿したラーメン亭一番（大分/大分）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン亭一番大分/冷麺、ラーメン

1回

夜の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/07 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.6
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

自家製麺の歯応え、美味しいスープ

冷麺が旨いと聞き訪問。
夜しか営業してない。19時過ぎに到着。
店内は狭い。客は他になく、深夜にはそれなりに混むのだろうか。
別府にも店舗がある。今回は都町の店。

店内に製麺機があって、打ち立ての麺が食べられる。
麺は別府冷麺特有の強い弾力、コシ、歯応え。
キャベツのキムチ、チャーシュー、卵、ネギ、牛骨や昆布系の出汁が旨いスープ。麺の量は多くて食べ応えあり。
出汁旨スープとコシ強の麺をワシワシ食すのが
クセになる。

700円と安めの設定だが、それ以上の味。
餃子も美味しかった。
ラーメンも各種の味があって再訪して試してみたい。

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2023/07/23 更新

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