Gati-ikeさんが投稿したモツの朝立ち（北海道/すすきの）の口コミ詳細 [食べログ]

7回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

控えめに言って最高の居酒屋

今日もおいしかった。

生ビール（クラシック）x3
ハツ刺し
モツ煮込み（玉子なし）
串：牛正、ハチノス、牛レバー、赤せん

活気ある店内。当たり前のことを当たり前にできるスタッフさん達。
値段はお手頃なのに味はそれ以上。
素晴らしいお店だといつも思います。
これからも頑張ってください！

モツ煮込み

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牛正

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ハチノス/牛レバー/赤せん

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2025/03/29 更新

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6回目

2025/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

これも旨いんかい！

またまた来店。いつも固定の料理ばかり食べちゃうけれど、この日は初めての料理を注文。
牛タンフランス煮込み
他のお客さんが食べているのも見たことないし、もちろん自分も食べたことなし。

なんとすごく旨い！
牛タンがほろほろに赤ワインで煮込まれていて、フォンドヴォーのコクもグッド。
バゲットが３枚付いてきて、ソースをつけて食べるのもいい。

意外な料理だがすごくよかった。
本当にいい店。

牛タンフランス煮込み

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2025/01/27 更新

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5回目

2024/06 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

食べたことないメニューはまだある

先週も行ったような気がしながら、また来てしまった。

こんなに来ていても食べたことのないメニューは実はまだある。
その中の一つが、五香粉豚足煮。これは夏季限定かな。
豚足を五香粉を効かせた出汁で煮凝りのようにしてつくっている。
可食部は少ないけど、豚足の食感/旨味と、香る五香粉が絶妙にマッチ。
また食べたいメニューが増えてしまって、毎回何を頼もうか悩んでしまうことに、、、
嬉しい悩み。

またお邪魔します！

五香粉豚足

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センマイ黒胡椒炒め

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牛正/赤せん

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ハチノス辛和え

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ホルコーロー

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2024/06/17 更新

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4回目

2024/06 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

旨いの一言につきる

久々にハチノス入りシューマイ。シューマイそのものがすごく好きで、他店でもあれば必ずといっていいほど注文するのだが、やはりこの店はトップにおいしい。

もちろんそれ以外もおいしい。
いつものもつ煮込み。辛めのもつ煮込みは案外珍しい。
うますぎて、いつももう1個食べるか悩む。
串で牛レバーを始めて頼んだが、臭みはもちろんないが、それだけでなく甘みも感じる。肉の新鮮さが故だろう。

最高です。

ハチノス入りシューマイ

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モツの煮込み

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牛レバー

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牛正

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2024/06/10 更新

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3回目

2023/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

年末食べ納め

今年もお世話になりました。
何度通ったことか。

この日もかなり混んでいました。寒空の下、30分くらいは待ったかな。それでも食べたいと思える自分の中では稀有な店。

1人で行って、こちらの4品。
モツ煮
ガツ刺し
牛正 2本
モツ焼きそば

焼きそばが1人だと普通に1食分あることは誤算だった。笑

ビール 2杯、すだちサワー 1杯で全て完食。
まだまだ食べたいものあったけど、腹一杯になってあきらめた。
やや心残りだが、食べ納めとする。

今年もありがとうございました！
また来年もよろしくお願いします！

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2023/12/29 更新

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2回目

2023/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

今日もおいしい

いつ行ってもうまいし、毎日でも行きたい居酒屋ってほんとに多くない。
投稿している回数をゆうに超えて行ってます。
ここは値段、質、良とも全て最高。酒飲みにはたまらない。

モツ煮込み、牛正、ガツ刺し、青菜炒め
ビール２、すだちサワー１
鉄板の注文。変わらずうまかった。

初めてハツバター焼きを注文。物はいいが、わざわざここで食べなくてもいいかも。想像通りの味。美味しいけどね。

またお願いします。

2023/07/19 更新

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1回目

2022/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

仕事の丁寧さが光る、確固たる名店

今更ながらクチコミ投稿です。
モツの朝立ちさんには6-7年前から何度訪れたかわかりません。

有名焼肉店の系列店で、いい肉が入るというのもあるとは思いますが、モツの下処理が丁寧で臭みをなくしながら、旨味を引き出す味付けをされています。
写真はお店さんのご意向によりアップできませんが、本当に旨いものばかりです。
しかも一品の値段が400-600円程度で量もちょうど良く、非常に良心的です。

おすすめは
看板メニューのモツ煮
ガツ刺し
ハツ刺し（昔とかわりましたが旨いです）
レバニラ
串；赤せん、牛正（ぎゅうしょう）、ピーマン肉詰め
あたりでしょうか、、、
とりあえず、何食べてもうまいです。

もつ煮と聞くと、味噌ベースの茶色いものを想像する方が多いと思います。こちらの店では辛味噌に味付けされていて、見た目は赤いです。大葉の千切りもいいアクセントになっていて、2−３杯食べちゃう時もあります。笑

今後ともよろしくお願いいたします。

2022/08/08 更新

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Gati-ikeさんが投稿したモツの朝立ち（北海道/すすきの）の口コミ詳細

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