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素材の味を生かした大人フレーバーな洋菓子店
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2024/10/13 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
・訪問日時
土曜16時半頃訪問
・お店の雰囲気
赤坂サカスの辺りから日枝神社のエスカレーター方面に歩いて2分くらいのところにあります。通り沿いにあるガラス張りのお店です。店頭に貼り紙がありましたが、店内へは３組まで入れるので、先客がある場合は店頭で待ちます。
夕方4時半でしたが、生菓子もまだ結構ありました。
・注文したメニュー
レヴェイユ（苺とピスタチオのミルフィーユ）
クリスタル（プラリネクリームのシュークリーム）
サブレ スペキュロス（ビスケット）
いずれもテイクアウトで
・感想
ミルフィーユとシュークリームは雑誌で見かけて気になっていたので今回念願の購入です。
シュークリームはクッキーぽい、ちょっとゴリっとした生地の中に、中のクリームの大半はヘーゼルナッツクリーム（若干生クリームのような白いクリームも）、このヘーゼルナッツクリームが結構なほろ苦いお味で、こういう大人味が大好きな自分にとってはドンピシャの好み。シュー生地にトッピングされたコリッとした食感のもの（ナッツ？）が香ばしいアクセントになってとても良いです。
ミルフィーユは、苺の粒も大きく味が濃いし、ピスタチオクリームとの彩りもよく、パイがザクザクして味がとても香ばしいのがまた良い。
サブレスペキュロスはスパイス系の薄くかためのビスケット。コリコリした食感だけど薄いので食べやすいです。シナモンやジンジャー系の味が好きなのでこちらも大変美味しく頂きました。
全体的に大人にフレーバーで、最近行った洋菓子店ではナンバーワンかも。必ず再訪したいお店です。
・その他
QR決済はPayPay使用可能
こちらはテイクアウトのみですが、イートイン利用は道路挟んで向かいのお店にイートインのお店があります。洗練された雰囲気で多少入りづらい…笑