「ラーメン」で検索しました。
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2025/01訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
2019/11訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
豊水すすきの、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ラーメン
野菜の旨みしっかり、札幌味噌ラーメン
2024/08訪問
1回
丁寧で美味しい鶏そば お昼にお伺いしました。 大通りに面していますが、通りから少し奥まっており 車だと通り過ぎてしまいそうでもあります。 自転車だと、店の前に止められそうなスペースもありました。 （実際はわかりませんが…） 食べログの情報では（スープなくなり次第終了）とのことでした。割と閉店に違い時間に行ったのですが、食べることができました。 お店に入ると先に食券を買うスタイルです。 初めてだったので、スタンダードに鶏そばを選択。 食券購入後に麺を細麺・太麺と選べます。 今回は細麺にしてみましたが、 太麺はお店の方いわくもちもちした食感だそうです。 写真は撮りませんでしたが、 見た目は、深めの器に小綺麗に盛り付けてあります。 半分に切った半熟たまご、ネギ、きくらげ、ラーメンでは珍しくゆでキャベツ、鶏の切り身（脂の少ない部位）が乗っており、 スープはさっぱりとしながらもまろやかな鶏のポタージュのようです。フライドオニオンのようなものが浮かんでいました。 固めの麺が好きな自分としては、角を感じる茹で加減と、 食べ進んでいっても伸びない感じがとても好きでした。 テーブルにはいくつか調味料が置いてあり、 ラーメンに乗っている鶏は、卓上の柚子胡椒をつけると美味しかったです。 こってり好きな方やガツンとしたのが好みの方には少し物足りないかもしれません。量も個人的にはちょうど良かったですが、多めではありません。サイドメニューはいくらかあるようでした。卵かけ御飯が気になりました。 個人的にはとても美味しいお店だと思い、 ほかのメニューも試してみたいです。
2019/04訪問
1回
麺プリプリで淡麗系スープが旨い
2025/03訪問
1回
・訪問日時 平日水曜14時前訪問 ・お店の雰囲気 カウンター席が9か10席 木を基調とした和な雰囲気です。 お店の外にはウェイティング用の椅子があります。 注文は食券制。 ラーメン屋さんはお店によって魚介のような肉系のような混ざった匂いが染み付いているところも多いですが、こちらは美味しそうなお出汁の香りが漂います。 ・注文したメニュー 中華そば ¥980 化学調味料不使用 ・感想 有田焼のラーメン鉢に綺麗に盛り付けられたラーメンが登場。麺の上には、太めのメンマ2本、青ネギ白ネギ、ナルト、焼き海苔、チャーシューといった感じです。 スープは鶏、豚、魚介の乾物、醤油を合わせた黄金色。味はあっさり目だけど、肉系の旨みもあり、自分が好きな鰹節の香りが良く、またいい意味でクセがない好みの味でした。 チャーシューは3mmくらいのちょうど良い厚さのばら肉で、箸でほろっと切れる柔らかさ。 麺は全粒粉で小麦の皮がしっかりと残った感じの見た目。平麺ですが中太とまでもいかない細さでちゅるちゅるとしています。 カウンター上の説明書きに、あえて「やわ麺」にしていると書いてあり、個人的に麺はわりと硬めが好きなので若干不安に思っていましたが、スープが美味しく、スープをいい感じに麺に吸った感じになり、これはこれでアリでした。 普段、上に乗った海苔のことに特に気にも止めませんが、海苔としての味が濃く、スープとも相性が良くて印象に残りました。 食べ終わってもしばらくはやさしく口の中に出汁の香りがほのかに残る感じがまた良いです。 ・その他 つけ麺も気になりましたが、量が多そうだったので次回空腹時に。近くの席の人が食べていた卵かけごはんがとても美味しそうで気になりました。
2024/05訪問
1回
しおらぁ麺も美味しいなぁ
2024/08訪問
2回
松江駅の美味しいラーメン屋さん
2025/08訪問
1回
岡山の地元系熱々中華そば
2025/02訪問
1回
夜遅くでも活気溢れる有名博多ラーメン店
2024/10訪問
1回
博多だけど繊細系サッパリラーメン
2024/07訪問
1回
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想像以上に当たりだったラーメン屋さん