qqx66zsh9さんが投稿したアルプスのペーター（栃木/那須町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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アルプスのペーター那須町その他/旅館・民宿

2回

夜の点数：4.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：4.7
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2020/11 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］

元板前さんが料理する朝食も美味しい和食が提供されます！

今朝の朝食は和食が提供されてます。

昨日書き忘れてましたがこちらのシェフは板前さんだったそうで料理の味付けとか内容にも納得です。

和食はホッケと卵焼き、ひじき煮、カマボコのベーコン巻き、ポテト野菜サラダ箸休め、のり、お味噌汁とご飯です。

やはりどの料理も出汁や味付けが絶妙で特にお味噌汁はしょっぱくも無く、薄くもなく、ほんのり甘味が感じる出汁で上手くできてます、卵焼きの甘さも嫌み無くちょうど良い感じ、ひじき煮も醤油以外の出汁が使われてる感じです。

上手く纏められた和食膳に満足して完食です、今回は此方にお邪魔して大正解でした。

ごちそうさまでしたm(._.)m

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2020/11/15 更新

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1回目

2020/11 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

久しぶりにホテルでなくペンションに泊まりました！最高！

土日で那須高原にツーリングに来ました。

何時もはホテルに泊まり外食するパターンが多いのですが今回はGO TOトラベルを利用して朝晩２食着く此方のペンションに泊まりました。

晩御飯は季節のメニューと言う事で秋の食材を使ったメニューが出て来ました。

今日のメニュー

朴葉の吹き寄せ
秋刀魚、お茶漬け風
焼き物
変わり揚げ
炊き合わせ
栗ご飯
オレンジシャーベット

吹き寄せは栗からサツマイモ、鯛、イカ、鶏肉の蒸し物に稲穂の唐揚げとまさに季節の物を満載にしてあります。

秋刀魚のお茶漬けはカボスを絞って出汁をかけると格別な風味が広がる一椀に！

焼き物は和牛に大根おろししょう油味にシメジと揚げた糸ジヤガイもにクレソンが添えてあり和牛の柔らかさとちょっと甘いしょう油タレが最高です。

変わり揚げはしし唐辛子、白身魚、袋揚げで袋の中には長ネギと少しのひき肉でネギの甘さを引き出す逸品でした。

炊き合わせは茄子、かぶら、里芋、カボチャと地物野菜の４品でほっこりする味はどの野菜も口に入れると溶け出す柔らかさに仕上げてます。

栗ご飯が〆に出てきますがこの時点でお腹の具合を確認してくれて大、中、小の選択肢があります、気遣も溢れた給仕に感謝です、勿論お腹一杯なので選択は小です、栗がめちゃ甘い栗とご飯の箸休めがしば漬けと言うところがまた良いです。

書き忘れてましたがフリードリンクで天然水、オレンジジュース、アップルジュース、カルピス、烏龍茶が何杯でも無料サービスになってます！

最後にオレンジシャーベットが食後の口直しに出て来ました。

全ての料理に満足しました。
此方にお世話になって良かったです。
明日の朝食も楽しみです。

ごちそうさまでしたm(._.)m

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2020/11/14 更新

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