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何十年ぶりかの陽気さん 駅前店なんて出来てたら嬉しいですね。L字型のカウンターで女性３名の営業 入口入って左の券売機、食券制。昔は600円くらいだったかなあ。大盛り@900円をポチっと 10分ほどで着丼。 チー油なのか黄色い脂がほんのり浮いており醤油豚骨でやや醤油が強めかな。アツアツが持続するタイプ 薬味はもやしとネギが。豚バラチャーシューが五枚。 うーんスープが旨い。アツアツつるつるでうまーい。 大盛りでしたが一気に食べちゃいました 久々の陽気。やっぱり美味しいですね 御馳走さまでした
2023/12訪問
1回
初訪問♫ そばで、提供はお皿か、鉄板を選択可能。 生中と電光石火をちうもん！ 残念なのがビール。香るエールとやらであわない汗 10分ほどで着丼。ドーム型、ネギたっぷり、やっぱり広島はお好みソースやね あー大葉が中に入ってるのか。さっぱりして美味い。 ダシ感はそんなに感じられなかったが美味しかったです、御馳走さまでした
2023/11訪問
1回
赤を注文。所謂、広島の醤油豚骨ラーメン。 もやしと豚バラチャーシューですね。あとは背脂が程よく、スープの上には脂が浮いておりアツアツです 麺は低加水麺です、少しパツパツ あとは半チャーハンも。注文してから作ってますね 2人で@1990 御馳走さまでした
2023/11訪問
1回
久しぶりに柳川へ。あれ、昼なのに混んでない。 ラッキーと思いながら、肉玉そばのイカ天付きをちうもん 15分ほどでサーブされる 追加のソースとマヨをかけていただく。 あれ？？麺がパリパリじゃない。。作り方変えたのか？？生地とキャベツの部位は変わらず。 んーあのパリ感があってはじめて成立するのにな。残念 ご馳走さまでした @950 広島風お好み焼きの中ではピカイチ！ 駅前とかお○み村にも色々なお店が有りますが、ここにかなう店は有りません。 ただ、4、50分待たされるのはザラですので注意が必要です。 平日の昼過ぎに車で到着！残り一台の駐車場にギリギリ滑り込み 豚玉葱のせを注文♪ 50分後に到着です。もー麺が細くてしっかり焼かれているのと出汁粉の加減が抜群です！ キャベツタップリですがペロリと平らげちゃいました。ご馳走さまです
2024/02訪問
2回
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バリうまじゃけえ、みんな食べにきんさい！ 初訪。平日の12時過ぎに。ドアを開けると一杯で。 うーんでも口はお好みだから諦めるわけにはいかない ということで外で待つ。粉雪舞う季節。ノスタルジックな赤ちょうちん 10分ほどで前客が退席、やったラッキー。そんなに待たずにすんだ 三席のカウンターの奥に。鉄板前の特等席やないか！ 大将と女将さんかな？お二人で小気味いいリズムでお好みを作ってらっしゃる ちうもんは、肉たまそばのイカ天オプションで。ねぎかけ。 カウンターはいいですよね、ライブ感がある。ずっと見ていられる 目の前で大将が真剣に丁寧に作ってる。麺には油を少々、やかんからくるっと回してお湯も一差し、パリっと。全体的にしっかりじっくり焼いて最後は蒸し焼きだ 10ほどで目の前に鉄板から鉄板スライドされるお好み焼き♫ からしマヨとソースを追加投入。 中はふんわりキャベツ、麺はパリふわで旨い。柳川より旨いんではないか？ んー広島風お好み焼きはうまいよね。また小さなヘラで鉄板から切って食べるのも最高です。14年前からされていて、東北の震災ボランティアもいかれたとのこと。素敵ですね 御馳走さまでした。またきます @1000コスパよし、ノーマルは@880なり