2回
2024/05 訪問
【あの超人気焼肉が満を持して2号店を!】
ちょっと肌寒い水曜 20:30 予約で。
1回転目だろう時間帯は満席で入れなくて
2回転目っぽい時間で行きました!
中崎町で連日数十組の予約連絡を断るという
超人気店が京橋の雑居ビルの一階に!
一見すると怪しいビルですが、
ここ数年で飲食フロアが出来たりと、
安心して入れるお店ですね!駅近だし。
店内は居酒屋風の中崎町とは違って、
ちょっと高級感の溢れる店内になっています。
黒を基調に、赤の椅子が目を惹きます。
今回はテーブル席メインで、
僕らは掘りこたつ式の半個室へ。
タッチパネルでの注文が可能です!
既に僕らが出た23時台まで一杯!
おそらく終電を越えると、
近所の水商売の方とかが来ると思います!
◾️食べた牛さん達!
キムチの王様
(日経レストランメニューグランプリ優勝作品)
自家製ナムル盛り合わせ
和牛神レバー(保健所許可ok生レバー)
黒毛和牛ハラミ刺し
和牛刺身(A5宮崎牛ハネシタ)
大トロ炙り肉寿司(A5宮崎牛ハネシタ)
シャトーブリタン(黒毛和牛タン元)
シャトーブリアン(A5宮崎牛)
A5宮崎牛サーロイン焼きすき
御飯(コシヒカリ)
サーロイントリュフTKG(A5佐賀牛)
すだち冷麺ハーフ
葛氷室盛り合わせ
(フルーツ、甘夏、抹茶)
保健所に何回も通って許可を取った
生レバー旨すぎる‥反則品です!笑
どこよりとろける和牛の 大トロ刺身やばい!
ハラミ刺しも程よいサシの具合と
肉の旨みがバランス良すぎてとんでもない!
まじで原価割れで提供しているらしい
シャトーブリアン!日本一のコスパ!
200g 3800円とほんまに原価割れしてるらしい‥
他店だと2-3倍するのでは?
味は勿論最高級品です!
TKGはSNSでも数百万再生された、
超美味しくて見応えのある目の前炙り!
トリュフの風味と相まって旨すぎワロタ!
〆の冷麺、スイーツの葛氷室盛り合わせともレベル凄い。
やはり僕の知るところこの価格帯
(これだけ食べて1人6-8000円)では
大阪で1番のコスパだと思います。
まだ中崎町の知名度まですぐ行くと思うので
たまきさん味わってみたい方は
今なら京橋、めちゃくちゃオススメです!
2024/05/30 更新
一年半前にオープンしてまもない頃に伺ったたまきさん。
この一年半でかなり進化されていました。
特に焼かないで食べれる牛レバー、
海のレバー、馬レバーとその種類もさることながら
圧倒的に美味しい生レバー達がやばいです!
おそらく日本で唯一だろうマイトリュフを
原価で提供?されていて削り放題なのも凄まじい。
タンもニンニクバターで食べさせたり、
上ミノをてっさ食べれたりと
進化を止めない圧倒的なお店なっていました。
普通に焼いて頂くだけでも美味しい
最高の肉質の焼肉ですが、こちらはそこにプラスして
創意工夫をなされてるのですごすぎますね。
オープン瞬く間に食べログ京橋エリアの焼肉店の
予約一位になったのも納得です。
次はどんな進化をされるのでしょうか。
期待しかないお店ですね!