bluetopazlupinusさんが投稿した一蘭熊本下通店（熊本/水道町）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転一蘭熊本下通店通町筋、花畑町、熊本城・市役所前/ラーメン

1回

夜の点数：3.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/08 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

あっさりにしすぎて反省

味の濃さ→うす味
こってり度→なし
にんにく→なし
ねぎ→青ねぎ
チャーシュー→あり
赤い秘伝のたれ→1/2倍
麺のかたさ→基本

きくらげトッピング

家族のリクエストで久しぶりに伺いました。
豚骨ラーメンの濃さ、脂が胃にズシッとくるので、極力あっさりにカスタマイズ。

胃には優しかったけど、あっさりし過ぎて味がボヤけてしまった感じ。
次回行くときは、味の濃さかこってり度、どちらかは基本にしようと思います。

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2023/09/18 更新

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