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夜の点数：4.0
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食べる前はテリヤキバーガーかぁ、、、と少し疑念を抱いていたが
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2021/04/15 更新
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ダントツで店内がオシャレ。まるで秘密基地のよう。
ハンバーガーは差別化が難しいジャンルだと思うが
テリヤキバーガー(リアルバランバーガー)が看板メニューになっている事で他との明らかな違いを出しているお店。
差別化出来てるだけでなくめちゃくちゃクオリティが高い。
テリヤキというと勝手なイメージだが少しチープさがあると思っていたので他の店では頼むことは無かった。
だがここのテリヤキバーガーは
表面がカリカリのバンズにちょうど良いやわらかさの卵
テリヤキの甘さに負けない肉汁の旨みとそれを包み込むチーズ
トマトやレタスを使わないことでフレッシュさがない分、重厚感に全振りしていて尚且つバランスが取れている。
ハンバーガー巡りをしていて何店舗も行っている人ほど食べた方がいいハンバーガー。
ほかの店と明らかに違うのでハンバーガー巡りにも奥行きが出る。
絶対にまた来たいお店。