「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。
1~12 件を表示 / 全 12 件
料理良き♡お酒良き♡雰囲気良き♡
2024/08訪問
1回
今回の〜とある日のディナーは〜 いつもランチでお伺いしていた大阪市北区は北新地のイノベーティブ・フュージョン?のお店 『吾味吾感』さん 和洋中の料理を融合(フュージョン)させ革新的(イノベーティブ)調理法で料理を提供してくださるお店✨✨ 今回いただいたのは 『旬の食材を使った 四季折々コース』 17,000円 ⚫︎香り野菜のお浸し 高山牛蒡 オランダゼリ 他 ⚫︎なんか忘れたやつ たぶん白子 ⚫︎腕物 九絵 浅利出汁 ⚫︎造り 牡丹海老 鮃 あん肝ソース ⚫︎うにくの手巻き寿司 ⚫︎北海道産百合根『月光』 フォアグラ醤油 ⚫︎浜坂産ずわい蟹 餡掛け ⚫︎甘鯛とキャビアを使った 贅沢なフィレオフィッシュ ⚫︎〆 焼き鰆の混ぜご飯 う〜ん、どれもこれも贅&沢☺️ 素材も良いのですが、それぞれの料理についているソースが、めちゃくちゃ美味しい✨✨✨ あん肝ソース・フォアグラ醤油・トリュフオイルetc… 2024年も早々に予約させていただいたので、今からお伺いするのが楽しみすぎる☺️ 『吾味吾感』 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-12 GOTS 6号館 営業時間 18時〜 ・ ・ ・ #吾味吾感 #甘鯛とキャビアの贅沢フィレオフィッシュ #四季折々 #イノベーティブフュージョン #大阪 #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪ランチ #北新地 #北新地グルメ #北新地ディナー #北新地ランチ #予約必須 #イノベーティブ #カタコ酒 #食べログ #ポン酒タグラム #グルメな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #washoku #kaisekiryori #nihonshu #美味しい料理 #北新地デート #大阪デート #梅田 #梅田グルメ #梅田ディナー #梅田ランチ
2023/12訪問
1回
コスパ良きペアリングあり
2024/05訪問
1回
ほんまにヤバかった!笑