2回
2025/08 訪問
コスパ、雰囲気、最高の赤酢寿司！
2025/08/15 更新
2025/06 訪問
北新地でコスパ、雰囲気、味ともに最高の大人の隠れ家、寿司！
前回デートの失敗を取り返すべく、今回はリサーチにリサーチを重ねて、決めたこのお店！絶対に彼女に喜んでもらいたくて、気合い入れて来店。
歳の離れた彼女を連れて、カウンターのお寿司は気が引けて、ついつい個室の店をチョイスしてきたのですが、今日は本当に彼女に喜んで貰いたくて、このお店を選びました。
店構え！カッコいいー！こんなお店に入るなんて、自分は場違いなゆるキャラおっさん…気後れする気持ち…怯む心…可愛い彼女のために奮い立たせて、小さな潜り戸を開けたら…店内は外観にも増して素敵！いつもよりくっ付いて歩いてくれてる彼女の距離感に励ませれ、促されるままにお店の1番奥の席に…
コース内容
・青さと豆乳のブラマンジェ 和出汁のジュレ
・鱸の洗い
・浅利と牡蠣・鮑茸の土瓶蒸し
・握り三貫 （真鯛 平目 鯵酢洗い）
・クワトロ小丼
・柑味鮎の天ぷら
・握り四貫 （イサキ・信州サーモン・のどくろ炙・煮穴子 ）かんぴょう巻き
・玉子
・赤出汁
品々の出るタイミング、説明、お話が味の良さをさらに引き立ててくれます。
土瓶蒸し初体験の彼女の戸惑いが可愛い…
いつも歳の差感じないけど、この時とばかりに説明したりして…恥ず…
2人で出されるものを「美味しいね」「旨いね」と夢中で食べて、あっという間の2時間。
江戸前寿司とお料理を堪能！
「こんな美味しいお寿司は初めて！」彼女から嬉しい言葉も飛び出して。いつも小声で超スローリーに話す彼女が、心なしか早口なのは会話が弾んでいるからだけじゃない。彼女の一つ一つの動作や言葉から、喜んでくれているのが伝わってくるのが嬉しい！江戸前寿司は何度も食べに行ったのですが、彼女の2.5倍生きてる私もこんなに全てを満喫できたのは初めて！大大大満足なひと時でした。
お店の方、食事の際にはお酒飲まない主義なので、ウーロン茶だけで申し訳ありません。
「毎週来たいね！」彼女に言ってもらったので、また、近いうちに伺います！
2025/06/26 更新
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北新地の喧騒から少し離れたこのお店。その立地、落ち着いた佇まい、適度な隠れ家感、何よりお味！全てが気にいって、今回は新しい友達を連れての2回目の来店。
予約したのは
【全17品 月替り おまかせコース】
【先付】さらし鯨と丘ヒジキ
【造里】すずき
【逸品】鱧湯引き 梅肉
【小吸椀】蜆の澄まし汁
【握り】真鯛 縞鯵 赤身
中とろ クワトロ小丼
【天婦羅】極太アスパラ とうもろこし
海老天手巻き
【凌ぎ】酢橘オリーブ素麺
信州サーモン トロたく手巻き
煮穴子
玉
【留椀】赤出汁
全てを美味しく頂きました。
先付から留椀まで、味もさることながら、感心するのは提供のタイミング。各品が本当に絶妙のタイミングで出てきます。コースを食べる機会が多くありますが、食べる速度、話のタイミング、全てを図ったかのように供せられるお料理は食べていて本当に気持ちがいい！味や雰囲気、大将のトークとあわせて、心ゆくまで堪能しました。
雰囲気、コスパ、味、どれをとっても引けを取らないこの店はデート、会食、どんなシチュエーションでも、必ず満足できるお店！私のお気に入りのお店の一つになりました。