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「次はお寿司が食べたい！」彼女の可愛いリクエストに、いつものようにネットを駆使して、厳選３店舗をチョイス！その中から、「このお店、美味しそう！」と彼女が選んだのがこちらのお店。余談ですが、この形でお店を選ぶようになって、35戦33勝！彼女の美味しいお店に対する嗅覚は凄い！
本当に寒い日です。寒がりの彼女がいつもにも増して、か弱くって、お鍋とか何か温かいもののお店にするべきだったかと、ちょっと不安に…
お店は靴を脱いで入るスタイル。ちょっと戸惑う。掘り炬燵調のカウンターと個室が２つ。職人さん2人にホールは可愛い女の子2人。落ち着いたと言うよりは活気のある感じ。店内は、ほぼ満席。カウンターは歳の離れたカップルが4組に個室はグループ客かな？場所柄、同伴前の女の子とお客さんが多いのかな？まぁ、私たちも確実にそう見えるかw 良さげな寿司居酒屋さんの雰囲気。
今日のオーダーはお任せの感じのコース。
初めてのお店。彼女は好き嫌いないので、希望は伝えず。本当のお任せ！ドリンクはいつも通りの烏龍茶wお店の方、ごめんなさい。
○先付け…写真撮り忘れた！
カラスミとかがのっていて旨い。カラスミ初挑戦の彼女、興味深々。北海道出身の彼女。九州の料理、意外にいいかも。新発見です。
○白子
大振りで臭みもなく美味しい！白子好きの彼女も大喜び、やったー！
○刺身盛り合わせ
マグロ赤身、大トロ、ハマチに馬肉！ロース、タテガミ、ブリスケかな？量は少なめだけど、どれも新鮮でクオリティ高い！特に馬肉は、大阪ではなかなか出会えない旨さ。熊本で食べたのより旨いかも。「何これ！美味しいね〜」と彼女。馬肉も初挑戦だったみたい。いつもマイペースな彼女のテンションが上がっているのが嬉しい。
○焼き茄子を牛肉で巻き、ウニとイクラ乗せ
それぞれの甘さが織りなすハーモニー。職人さんのセンスが光ります。お酒飲みたくなっちゃいますw
○天麩羅盛り合わせ
有頭海老、牡蠣、舞茸、獅子唐。
カリッとサクッとあっさり軽い天麩羅。海老もさることながら、牡蠣が絶品。牡蠣と海老。追加したいくらいに美味しい。
○鰤しゃぶ
鍋好きな彼女。しかも、今年1番の寒さのこの日。さっきの不安が吹っ飛ぶ一品。しかも、刺身並みの鮮度の鰤しゃぶ。旨い！彼女も大喜び。偶然かもしれませんが、私達2人にピッタリのコース運び。なんだかいつになく、私もテンション上がって来ました。しゃぶしゃぶだからレア目で食べていると「しっかり火を入れてもまた違った味が楽しめます」と職人さん。言われた通りにやってみると、鰤の甘みが引き立ち、これまた旨い！ありがとうございます、職人さん。
○握り
最後は握り。
もともと少食の2人。お腹いっぱいのちょっと手前。すると「シャリコマにしますか？」と職人さん。心遣いが嬉しい。一握りづつ、彼女に「シャリもう少し小さい方がいいですか？」確認してくださるのも嬉しい。
イカ、鯛、赤貝ひも、赤貝、大トロ、炙り、煮穴子。それぞれ主張し過ぎず、ネタの良さを活かしてる江戸前仕立て。旨い…テンション上がり過ぎなのかな？お話を聞いてみると、春には新地に寿司のお店を出すのだとか…是非、また、彼女と伺いたい…
○キャラメルアイス
デザートはキャラメルアイス
最後まで飽きさせないコース内容。
肩肘張らず過ごせるカジュアルな店内。
鮮度もクオリティも確かな鮮魚、馬肉。
ダイレクトに感じれる職人さんの腕！
高級店に負けないクオリティをカジュアルに自分達流に楽しめるこのお店。
今度は1人でアラカルト、お酒を飲みながらで訪れてみたいです。
美味しく楽しく2人の時間を心地よく過ごすことが出来ました。
ご馳走様でした。
ありがとうございました。
また、伺います。