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昼の点数:3.9
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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土用の丑の日…の前に
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2025/07/18 更新
福岡は鰻も有名なんですよ!
ということで土用の丑の日の前に久留米で老舗の富松さんにお伺いしました。
1週間前でしましたが、すごい行列(車でしか行けない筑後川沿いにあるので駐車場はかなり広いのに車も渋滞)
でも鰻が炭火で焼かれているいい匂いを嗅ぎながら車で待っているとあっという間に時は流れ、マイクで呼び出されます。
席に着いて決めていた鰻のせいろ蒸しを頼むとすぐにサービスの骨せんべいが出てきます。
カリカリの揚げたてで、ビールが飲みたくなるのを我慢しているとせいろ蒸しの登場です。
鰻と錦糸卵のコントラストが食欲をそそります♡
ご飯も全体に鰻の風味と味が染みているのでご飯だけでも進みます。
鰻もふわふわで、綺麗なお水で育っているからかくさみも全くありません。
表面がカリッとした蒲焼きも捨てがたいですが、こちらではせいろ蒸しが有名なのでみなさん、ほとんどがせいろ蒸しの注文です。
ちなみに特上はご飯の間にも鰻の層が隠れています!贅沢〜✨
お腹いっぱい満足のランチ、ごちそうさまでした‼︎
筑後は日本酒も美味しいので、白焼きで一杯飲みながらせいろを待つとかしてみたいな〜