この口コミは、しょちゃん氏さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| 酒・ドリンク- ］
おいしい豚骨塩ラーメンが食べられる外国人観光客に大人気のラーメン店
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2024/03/01 更新
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今回は豚骨塩味の「塩玉」1210円をいただいたのでそちらのレビューになります。
平日(2/29)の16時ごろに伺いましたが、店前の順番リストに10組ほど先客が待っています。私の前後30人くらいは全員外国人であったほど、外国人から人気の高いお店です。1時間弱錦市場などを散策しながら時間をつぶし、自分の順番を待ちます。店前に椅子（一部は屋根も）があるので座って待つことができます。メニューや店員さんの対応も英語が多く、外国人観光客向けな雰囲気を伺わせます。
個人的に、今は亡きラーメン四天王の豚骨塩ラーメンが史上最高のラーメンだと思っていて（池袋店、高田馬場店、岡山店全て無くなってしまった）、同じくらいおいしい「豚骨塩」ラーメンを探しているのですが、四天王が100点（の方向性）とすると95点くらいの評価でとても素晴らしかったです。（あくまで個人的な好みの評価ですので、点数の差に他意はないです）
1口目のスープを飲んだ時、出汁の香りがしっかり感じられました。確かに豚骨塩味ですが、がっつり塩味というよりは、ほんのり塩味出汁クリーミー豚骨といった感じ。トッピングのもやしは炒めたりしていない茹でもやしの様で、大き目のネギも四天王ラーメンの郷愁を誘います。チャーシューは贅沢に3枚入っており、しっかり炙って香ばしい味わいが感じられます。麵も半熟味玉もおいしくどれも素晴らしい、文句のつけようがありませんでした。
余談ですが、周りは外国人ばかりなので、麵をすすって食べる人はほぼおらず、こちらも気を使ってしまいますｗ 味玉半分とチャーシュー2枚を残した時点で麺を食べきり、外国人を横目に日本文化を見せつけてやることにしました。Kaedama Katameで！昼食を食べたすぐ後で結構おなかが苦しかったのですが、久しぶりにおいしい豚骨塩ラーメンに出会ったのでKaedamaせざるを得ません。替え玉を頼む外国人観光客はほぼいないと思いますが、これが熟練の日本人じゃ。大満足で替え玉を完食し帰りました。ターゲットは完全に外国人観光客なのに、観光地価格でないのも好印象でした。