はらぺこダイエッターさんが投稿した家系ラーメン 近藤家 本店(神奈川/センター北)の口コミ詳細

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はらぺこダイエッターのご褒美グルメ!

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はらぺこダイエッター (男性・北海道)

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家系ラーメン 近藤家 本店北山田/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【オススメ】久しぶりに食べた近藤家さんのラーメンの美味さでノックアウト!

家系ラーメンは明らかに中毒性がある食品。たまに食べたいと脳内指令が発信されると食べるまで収束しません!今日はそんな日٩( 'ω' )و

久しぶりに近藤家本店さんにお邪魔しました!

混雑時間を外しましたがそれでもほぼ満席。相変わらずの人気です。並び無く食べられるのがこの上なく幸せでした。

中チャーシューメン海苔マシにライスと、自分的定番のオーダー。麺は硬めで。

ほどなく着丼。

海苔で全てが覆い尽くされるビジュアル。海苔を掻き分けながらまずはスープを啜る…。

う、美味い!コレコレっ!

麺は酒井製麺製の中太麺。かなり短めです。
チャーシューが凄い。肉厚で噛み切るのも一苦労ですが、脂と肉のバランスがとても良い!

スープは家系定番の味で、まろやかで美味い。
にんにく、豆板醤で味変するとパンチも入って脳内ドーパミンが噴出。ヤバいですね(^O^)

最後は酢で味変。美味い家系ラーメンのスープは酢を入れると酸味も入って完まくりしそうになります。健康のために自主規制!笑

素晴らしいラーメンでした。
ご馳走様でした。また来ます!

2025/03/16 更新

1回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

やっぱり家系が好き❗️オススメ。

今日は家系ラーメンのお店にお邪魔しました。

大通り沿いなのでなんとなく通過してしまうお店。これがめちゃ美味でした!

あまり知らなかったのですが、近藤家さんは吉村家さんの弟子で、横濱家の立ち上げにも参画されたレジェンドなのだそうです。ニワカデゴメンナサイ…

食券制。休日でしたが、店内並び数名でした。

塩ラーメンも美味しそうでしたが、今日の訪問の趣旨を踏まえ、ラーメン中盛、半ライス、海苔増しとしました。硬め、濃いめでオーダー。

カウンター席からは店主さんの麺あげが見られるので、楽しいですね。女性の店員さんがスープと盛り付けを担当。麺やスープの好み指定無しのものを「なんにもなし!」と呼ぶのが面白かったです。8杯くらいをまとめて作るスタイル。

ほどなく着丼。海苔がスープを覆っています!
写真が映えません…笑

スープが美味しいですね〜!シンプルですが、味がしっかりとしています。私が濃いめにしたせいかもしれませんが、ニンニク、豆板醤、生姜の味変は一切不要でした。ほんとに好きな味!ごはんのおかずというほどしょっぱさはなく、ごはんはなくても楽しめるとと思います。

麺は定番の短め中太麺。スープと良く合う!

チャーシューはロースで厚め。ジューシーです。

あっという間に完食してしまいました。素晴らしいお店だと思いました!

オススメのお店です。ご馳走様でした。

次は塩ラーメンを食べに来ます!

2024/04/14 更新

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