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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
【百名店】まろやかな味噌スープを完飲しちゃいました！さすがの名店。
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2025/06/08 更新
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らーめん信玄 南6条店さんにお邪魔しました！
百名店です。札幌は百名店のラーメン店が多いですね。まずは郷に行っては郷に従えということで、味噌ラーメン系の超有名店を攻めてます。
余談ですが、札幌に来てからダイエットをまた始めたのですが、ようやく目標を達成しました。2ヶ月で9kg超落としました٩( 'ω' )و
おめでとー、俺。油断せず精進してまいります。
すすきのから少し離れたところにあります。いや、すすきのの外れなのかな。ま、1万歩の歩数稼ぎにはいいわな。
ピーク外しで休日の14時頃に外待ち15人、中待ち10人くらいに接続。札幌の人はあまり並ばないですが、関東で待ち90分はアルアルなので、まあ60分くらいかな…と思い、待ちました。
回転はあまり良くなく、これは観光地のお店によくある感じですね。仕方ないです。
信州（コク味噌）にチャーシュートッピングでオーダー！1,300円です。値上がりはありますが、先日の純連よりは緩やかな価格上昇ではあり模様。
だいたい40分程度で着席し、それから10分くらいで着丼となりました。
ビジュアルはシンプル。具材はネギ、もやしくらいで少なめです。チャーシューはトッピングなので5枚くらい入ってます。
スープはまろやかで味噌のコクと動物系出汁の旨味が合わさって、絶妙に美味い！かなり塩分濃度高めだと思うのですが、あまりしょっぱさを感じさせません。スープは一番好きかも！完飲しました笑。
麺は定番の黄色中ちぢれ麺。スープを良く持ち上げてくれて、これぞサッポロ！です。美味い！
チャーシューは普通。柔らかめホロホロ。
味変アイテムは使用せず。一味やニンニクは大好きですが、デフォルトの味噌スープのレベルが高く、味変不要だと思います。
平日の早めの夕方はそこまで並んでいないようなので、次は辛味噌を食べてみよー(^O^)
ご馳走様でした。また来ます！