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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ］
【百名店】感動必至！全てにおいて文句なしの名店！
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2025/08/07 更新
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素晴らしいお店に出会っちゃいました！
感動必至の名店かと。いや〜美味かった！！
単身赴任先の北海道から自宅に帰るとついラーメンの名店、話題店にお邪魔したくなりやすい私…
SUSURU TV.でたまたま流れていた埼玉特集。自家製手もみ麺鈴ノ木さんにロックオンしました。年間600杯？を食べるラーメン官僚が美味いというお店には訪問したくなるもの…。
ナビで1時間40分か…。遠いな…。実際に走ると渋滞やら何やらで2時間20分かかりました。大丈夫。渋滞も行列も修行！うん…修行！
記帳制です。記帳簿に名前を書くと並ばなくてもいいルールが素晴らしいです。暑い中並ぶとそれだけど体力消耗です。20人待ちくらいに接続しましたが、回転は良く40分くらいで着席できました！
食券制です。特製醤油ラーメンをオーダー！
ほどなく着丼。ネプチューンマンのように完璧なビジュアル。揺るぎない美。
スープは醤油がしっかりと立っていながらも、出汁のバランスが素晴らしく奥行のある味わい。無限にスープを飲んでみたい、そんな味。美味い！麺は平打ちのピロピロ麺。少し柔めで美味い！チャーシューは絶品。どれも美味すぎる！メンマ、たまごも完璧に美味しく、死角がありません。
例えるならドカベンの山田太郎！個人的にラーメンでは過去1、2を争う美味しさでした。実はつけ麺もちょっと味見しましたがコチラも激ウマ。
店主さんも店員さんも応対が柔らかく、もてなしの気持ちを強く感じました。
次はつけ麺かまぜそばを食べたいな！
北海道から遠くとも定期的に行きたいお店が見つかりました。ご馳走様でした！また来ます。