はらぺこダイエッターさんが投稿した鮨処暁 -akatsuki-（北海道/さっぽろ）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨処暁 -akatsuki-さっぽろ（札幌市営）、バスセンター前、札幌（ＪＲ）/寿司、海鮮、天ぷら

1回

昼の点数：4.2
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 3.6

1回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.1
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

【オススメ】若い大将が繰り出す珠玉のお寿司たち。ランチはコスパがバグってます笑

鮨処暁さんにお邪魔しました！

食べログのポイントが貯まったので、ランチで楽しめそうなお店を食べログで物色…。

暁さんが抜群に来店者評価が高く、写真も見るからに美味しそうだったので迷わず訪問しました！

カウンターのみのお店。若い大将が静かに佇んでいます。まずはビールをオーダー。

5,000円のお任せセットで予約済み。楽しみ〜

稚内の水たこからスタートし、ひらめ、虹鱒、縞鯵、いくら、本鮪赤身、ずわい蟹、ボタンエビ、帆立、本鮪中トロ、紫雲丹とでてきました。

鮪はやま幸から。北海道産の地元食材を中心に握っていただき、至福の時間となりました。

ランチでのほぼ儲けなどないと思われる大将気合いの鮨は絶品。今度は夜にゆっくりお邪魔したいと思いました。素晴らしいお店です。

ご馳走様でした！

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2025/10/26 更新

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