hiroco925さんが投稿した中目黒 若狭(東京/中目黒)の口コミ詳細

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中目黒 若狭中目黒、代官山/韓国料理、創作料理、鍋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

和と韓の新感覚料理!

1.82万円のコースでお邪魔して来たよ〜!和食と韓国料理のイノベーティブ料理。
入り口がちょっとわかりにくくて
中目黒の駅からそんなに遠くはないけど、
あれ!こんなとこに!ってなった笑
写真をぜひ参考に外観を覚えてから行って欲しい笑

【お客様一人一人にわがままになって欲しい】

という思いから、コースは細かいカスタムが可能だそう(●´v`●)

もちろん初回訪問時はスタンダードな
メニューから初めて、美味しいと思ったものを
次回メイン多めにしたり、サイドを変えたりと
融通きかせてくださるそう!

これって結構嬉しいけど意外とないサービスだなって思う。

メインはメニューページにある通り選べます!
締めの料理も一人2つ選べるので
4種類全部違いものにしてシェアが可能!
欲張って普通サイズにしたけど小でも満足度高いです(*´×`*)

日本酒もこだわりが多いものが多く、
選ぶのに困っちゃったけどおすすめ聞いたよ◎

-----------------------
ばんちゃん(先つけ)
キムチとナムル
江の島あおさのきむち
大館のいぶりがっこ
長野上田の空芯菜(赤青唐辛子炒め)
先イカ
新潟ほうれん草チヂミほうれん草

⭐︎焼き豆腐
どんぐりの粉とねり胡麻で作った豆腐
ソースは卵黄(だし醤油)
無添加ウニと本ワサビとシソ

⭐︎ポッサムキムチ
伊豆下田金目鯛
福井寒鰤
岐阜の富有柿
松の実をふりかけてる
チョジャン(韓国酢味噌)

⭐︎熊本赤牛のスユ
スユは茹でたお肉
あかうしは牛骨スープで低温調理なので柔らかい
淡路島の玉ねぎとりんごのソース
ベビーリーフと洋梨のサラダ

⭐︎チャプチェ
島根のせいこがに(ズワイガニのメス)
コムタンスープに生のり
秋田のセリ

⭐︎チヂミ
静岡 ゆい 秋の桜エビ
焼肉のたれとお酢を合わせたタレ
北海道の牡蠣

⭐︎ジョリム(煮付けのことを言う)
サワラと白子

⭐︎ナッコプセ
チゲから煮詰めてどろどろにする
ホルモンとエビとタコ

なっち:タコ
コプ:コプちゃん(ホルモン)
セウ:エビ
で、ナッコプセって言うんだって!

⭐︎海鮮丼
あわび
いくら
ウニ
松前漬け

⭐︎冷麺
大根とお酢をお好みで

⭐︎ビビン麺
辛かったら冷麺の汁をたすとマイルドになるよ

⭐︎コムタンクッパ
出汁が染み込んでて美味しいスープ!

⭐︎デザート
静岡緑茶プリン

-----------------------

飲み物はビールは瓶ビールのみ。
ハイボールはサントリー有名どころもあり!
お手洗いも綺麗。
座席も椅子と店内内装は高級感あって
とても特別な日のご飯!って感じでよかった(●´v`●)

かばんを開いてるシートに置いたら
その上にナプキンをかけてくださるのも
素敵な気遣いだなと思います(*´×`*)

  • あかうし!低温調理で想像以上に柔らかい!

2024/12/15 更新

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