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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
バフ（水牛）のカレー、まぜまぜ美味いダルバート。
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バフとエビ 1,800円
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バフ 1,500円
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ピンぼけでゴメンナサイ‼︎
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2026/01/12 更新
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祝日、雨。13:00頃、配偶者と訪問。
先客なし。
カウンターのみ、何だか落ち着ける雰囲気の店内。
小さなメニューボードにあるのはシンプルに2種類のみ。
・バフ（水牛）とエビの２種 1,800円
（配偶者→バフ 1,500円）
まず盛り付けが美しい。
アチャールはどれも個性的な味付けで楽しい。
ダルのスープみたいなのは何かホッとする味。
バフのカレーもエビのカレーもしっかりとしたコクでとっても美味い‼︎
一通りバラバラに味わった後、店主に勧められたとおり全部を混ぜ混ぜして食べると・・・美味い‼︎
バスマティライスとそれぞれのおかずが口の中でハーモニーを奏でているよう笑
中でも最も印象に残ったのはバフ（水牛）の角切り肉。
旨みが凝縮されていて、すんげー美味い‼︎
聞けば水牛はいつでもあるわけではないとのこと、今日はラッキー✌️
山を愛する若き店主が作る誠実な一皿。
しっかり楽しめて大満足‼︎
ごちそうさまーー！