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昼の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
羊肉ピカイチ
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2025/08/22 更新
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お昼は予約がある時のみの様で、お店には我々だけでした。
おしぼり、暑いのと冷たいのどちらか尋ねられてから最初にメニューを説明頂きました。
ちょっと緊張。
先ずは鯛のカルパッチョ、カラスミかかって搾り袋のソース2種かかって中々凝ってますが安心の味で徐々にリラックス。
そのあと甲殻類のスパゲッティ、続けてポルチーニ茸とパルメザンチーズの生タリアテッレと麺が2つ。 油は控えめですが出汁も塩もしっかり。
タリアテッレは卵黄で鮮やかなオレンジ色、少し薄めでもっちりではなくつるっとした感じ。
今日はなんと言ってもラム肉でした。
丁度白ワインが空いたので赤をもう一杯。
どちらも美味しい。
ラムの脂の匂い苦手な人は「騙されたと思ってここのラム食べてみて」と何遍騙されたかわかりませんが、こちら、本当に大丈夫と思います。
脂身も匂いのある部分だけ丁寧に掃除されていて柔らか、抵抗無く全部頂けました。
デザートとコーヒー頂いてお腹いっぱい、夕食パスでした。