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昼の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
財布の中に、2,200円しかなかった(笑
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2024/08/15 更新
久々に やまいちさんに行きました。最近は、昼はPayPay等で決済することが増えたので、現金はあまりおろさない。お財布の中は、小銭を合わせても2,200円しかない状況で、やまいちさんでいつも頼む特ロース定食は2,300円になってました(笑。
のっけから貧乏クサい話ですみません。やまいちさんのご紹介をさせていただきます。先代の大将は、神田とんかつ界の雄「勝漫」さん(現在は閉業)で長い間 名人として揚げ手をやられていた方でした。何があったかは存じませんが、その勝漫さんから目と鼻の先の場所で独立。勝漫に伍する(或いは凌駕する)とんかつを当地で披露して鮮烈デビュー。またたく間にとんかつの名店の一つに数え上げられます。しかしながら、その大将が急逝され、暫くの休業の後、奥様が跡を継いだ(一言で済む話ではなく、並大抵のことではなかったと思料)といういきさつがあります(詳細は別の記事で読めます)。
そんな渾身の想いがこもった日本代表のとんかつ。単身赴任生活を挟んで5年ぶりの訪問となりましたが、厳選された素材に丁寧な揚げっ振りと何も変わってない…涙。特ロースを頼むに100円足りなかったことだけがこの日の後悔。また近いうちに寄りますので、よろしくお願いします。