はーてぃさんが投稿した常(熊本/藤崎宮前)の口コミ詳細

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バカ舌を卒業するための行脚備忘録

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藤崎宮前、通町筋、水道町/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2021/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

念願の…♡

ずーっとずーっと気になっていたお店!!!
和食に興味を持ち始めてからずっと行ってみたかったんです‼︎職場の懇親会をここに決めてくれた幹事様、知ってたんですか‼︎私がここに来たかったことを…‼︎(知らん)私のためにここを選んでくれたんですか…‼︎(違う)

並木坂のはしっこにある【常】さんです♡
2階の個室に案内していただきました^ ^

お品書きは板長殿の手書きだそうな。達筆。
■刺身の盛り合わせ
 美しくて新鮮。食べ進めて少なくなってきたら小さな器に盛り直してくれまひた。
■渡蟹のほぐし身
■鰆のゆうあん焼
■穴子の天ぷら
 衣が今まで食べた天ぷら至上いっちばんカラッとしてたーーー!!!
■鮎のうるか
 日本酒と合わせて♡
■だし巻き玉子
 しっとりじゅわーっとしただし巻きを、お出汁につけていただく。お出汁が旨い(ToT)当然全部飲み干す。
■柿釜のグラタン
 女将さんにオススメを聞いたら『カキのグラタンはいかがですか?』とのことで、勝手に“牡蠣”やと思ってたら“柿”やった!!!そしてこれがツボすぎました。皮まで食べられる。好きすぎて隣の席の人のぶんまで食べますた。
■マグロとコハダの握り
■梅ゼリー

どれもこれも美味しかった!!!
お料理のクオリティや旬を生かすスキルもさることながら、お皿や飾りの葉っぱでも季節感が表現されていてこれぞ和食の醍醐味よね( ;∀;)

敷居高めかなって思ってたんですが、結果すごく楽しく過ごせました。これは他の方もレビューされてるんですけど女将さんが…女将さんが素敵すぎるからです(;o;)♡こちらとの距離の取り方がプロー!!!お料理もお酒も3割増し美味しくなりました♡好きです…(//∇//)

是非行ってみていただきたいお店‼︎
ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯♡

2022/02/15 更新

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