スプーン王子さんが投稿した朝食喜心（京都/祇園四条）の口コミ詳細 [食べログ]

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朝食喜心祇園四条、京都河原町、三条京阪/レストラン

1回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 2.5

1回目

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク2.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

贅沢な日本の朝食

趣ある祇園エリア。
文化が集まる名店揃いの町にふさわしい店があります。

その名の通り朝食の専門店。
土鍋で炊いたご飯と、ゆっくりと流れる朝の時間が味わえる、特別なお店です。

【喜心の朝食(京白味噌の豚汁)】
一飯一汁をベースに、汲み上げ湯葉、鰯、香の物の献立１本です。

大きなお椀に、美しい豚汁。
大ぶりな丸茄子と豚肉に、葱と黒胡椒が飾られ、上品ながらインパクトがあります。
こっくりと濃厚な白味噌に、素材の味。
自然な甘味に、黒胡椒の刺激が効きます。

メインのご飯は、炊けた瞬間、蒸らす中での変化、おこげ、とその違いを楽しめます。
丁寧に炊き上げることでこれ程までに贅沢なものになるようです。

早起きは三文の徳とはよく言ったもので、小さな喜びが見つかる朝食でした。

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2023/03/17 更新

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