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横浜きっての食品工場街。 食べることが好きであれば、そこはまさにテーマパークです。 その中の一軒、専門店ならでは喫お茶は勿論のこと、お茶請けまで揃う製茶店。 ついで買いをしてしまう品揃えです。 買い物帰りに、ついで買いを重ねてしまう絶品がもう一つ。 【抹茶ソフトクリーム】 製茶店ならではの濃ゆい抹茶。 深みのある味わいと、爽やかな香りは、お抹茶をいただいているよう。 専門店のホンモノに出会いました。
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駅から続くレトロな街並み、番場通り。 石畳の小路には、新旧様々ながら個性豊かな個人店が並びます。 その中にある、さつまいもスイーツの専門店。 歴史ある秩父のブランド芋太白芋と、新しいスイーツスタンドならではの洗練された雰囲気とが織り混じります。 いもんぶらん。 モンブラン風の芋ペーストを絞りながら仕上げる、パフェの逸品。 トッピング さつまいもチップス、大学芋ソース、黒胡麻。 目の前で絞られる芋ペースト。 素朴で昔からあるような、ほんのりの甘味と香り。 バニラアイス。 濃厚な味わいの、すっきりアイス口溶け。 クッキー。 ほろりと崩れるような食感がアクセント。 焼き芋。 ねっとりとした焼き芋 パウンド 土台は柔らかくふわふわ。 さつまいもそのもののあたたかみのある香りや優しい甘さが、そのまま甘味になっています。 作り手は、一体どんな方なのでしょう。 農業に携わる方か、地場産業に精通する方か、それともさつまいもをこよなく愛する方か。 そんな思いを馳せてしまいました。
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【作り手が見える優しい甘さに惹かれて】 釜利谷街道沿いに突然見えてくる、真っ白で四角い建物。洗練された風貌は和菓子店。最近のお店のようですが、その歴史は二十年以上。素敵なご夫婦が営む和菓子屋さんです。 ◻︎ どらまる 260円 ◻︎ クリスマスツリー 320円 「どらまる」は、まんまるのどら焼き。しっとりとした薄手の皮に、粒あんが端までたっぷりと挟まれています。上品な甘さと、もっちりした食感の皮は、まるで和風パンケーキのよう。小豆のコクが詰まった濃厚なあんこ、一口食べれば甘さが染み渡ります。 ショーケースに並ぶ上生菓子。この時期となるとやはりクリスマス、季節感あふれる作品にわくわくが止まりません。 近くで見ると、繊細さがよく分かります。木を表す錦糸状のベースに、カラフルなオーナメントと、質感の違った輝く星。そこに粉雪が降り注ぎます。 ホリデーシーズの後は、お正月。縁起物が詰まった福箱も限定販売するそうです。毎月新たな
2025/12訪問
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ハマっ子ならばきっとご存知の老舗甘味屋さん。百貨店や一部スーパー見かけるあんみつですが、直売店があります。 創業時から伊勢佐木長者町で約90年、地元を中心に愛されています。 ◻︎ つぶ餡あんみつ 450円 店舗限定の出来立てあんみつ、実は賞味期限は翌日まで。長期保存ができる百貨店のものとは違った正真正銘の生菓子なんです。 これが味わえるのは、工場直営のここだけ! 嬉しいポイントがもうひとつ、蜜が4種類のから選べます。王道の黒みつ以外に、抹茶みつ、赤みつ、ほうじ茶みつ。一番人気はやはり黒みつだそうですが、仕上げの蜜で印象ががらっと変わるんだとか。 素材にこだわった横浜の名物。直営店ならではの特別感を味わっていただきたい。 もちろん長期保存のできるあんみつの他、寒天やお団子なども要チェックです。
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【歴史と挑戦の老舗和菓子店】
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メディアで面白いものがあると知って、いざ! 辿り着くまでは、本当にここでいいの?という感じ。。。 見つけた瞬間笑ってしまいました!! コインロッカーに、色んな種類のあんこ。 あんこ2種類、最中ちゃん、小倉トースト用・・・ All400yen 無人で、勿論両替やおつりは不可ですので、小銭のご用意をお忘れずに。 スタンダードな粒あん最中ちゃんを購入。 自分で作れる分、皮はパリパリ、あんこもたっぷり。 美味しくいただきました。 あんこの種類も多数ありましたので、次は別のをいただきます。(午前中の訪店でも、白あんのみ完売していましたので、美味しいのかな?)
2019/04訪問
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【あんこが満たす老舗の味】