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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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2025/07/12 更新
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【コスパ】
勝浦タンタンメンの元祖として知られる「江ざわ」。標準の担々麺が880円〜、挽き肉マシの「上担々麺」も990円と良心価格です。冬季限定の「もつ担々麺」は1,210円、清湯スープに真っ赤なラー油と挽肉・玉ネギがのって、満足度抜群！
【店内の雰囲気】
清潔感のあるカウンター席＆テーブル席、小上がり席で構成されたレトロな食堂スタイル。カウンターでは麺を削るライブ感も楽しめます。()
【店員さんの対応】
整理券制で待ち時間を管理。開店前の案内から電話連絡まで丁寧なサービスが好印象。待つ間も安心です。
【料理の量】
麺は標準でもしっかり量があり、大盛りや挽き肉増しが可能。もつ担々は具沢山でボリューム感抜群です。
【提供スピード】
整理券を取ってから1〜2時間待つケースもありますが、提供自体はスムーズ。麺もスープも熱々のうちに提供されます。()
【立地】
千葉県勝浦市の郊外、車でのアクセスが便利。駐車場も20台完備されています。渋谷からは車で約1.5～2時間の“勝浦タンタン遠征”がおすすめ。
【用途】
本場勝浦タンタンメン初体験
辛さ＋旨味の刺激的なスープが恋しいとき
ちょっとした“ラーメン旅”に最適
【訪問回数】
行列が名物。「辛さの奥に旨さあり」とリピーター多数。土日は2〜3時間待ちもザラです。
【単価】
一杯880〜1,210円程度。替え玉（200円）やご飯ものもあり、好みに合わせて満腹調整可能。()
【メニュー】
担々麺（880円・普通～大辛）
鶏ガラや魚介の清湯＋真っ赤な自家製ラー油。玉ネギの甘みとのバランスが秀逸。
上担々麺（990円）
挽き肉増量で食べ応えアップ。中辛でもなかなか刺激的。()
もつ担々麺（1,210円・冬季限定）
ぷりぷりのモツ入り。辛さの中にも旨味が広がり、常連人気も高い。
冷やし担々麺（880円）
暑い季節にぴったり。冷たい清湯スープにラー油と香味野菜が効いてさっぱりと後引きあり。()
とんとん麺（880円）/ タンメン（830円）/ 餃子・もつ煮 などサイドメニュー充実。
✅その他感想
辛さへの心得（江ざわ五箇条）：「赤くて当たり前」「麺はすすらず」「辛さは自分に合わせて」など、初訪問時に読むと役立ち。
スープの旨味と玉ネギの甘みが巧みなバランス：「辛い！でも旨い！」という声多数。旨味を感じる辛さがクセになります。()
遠出の価値あり：渋谷から２時間かけて訪れる“ラーメン旅”ファンも多く、その価値も納得の味わい。()
まとめ
「元祖勝浦担々麺 江ざわ」は、辛さの向こうに広がる旨味、玉ネギの甘み、自家製ラー油の刺激、そして熱々の清湯スープが調和するご当地ラーメンの名店。整理券制や行列の待ち時間には工夫が必要ですが、本場の一杯を体験する価値は十分。遠方でもリピートしたくなる玄人好みの一軒です。