この口コミは、世の中ね顔かお金かなのよさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.0
-
￥3,000～￥3,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
魚料理と・・・ジビエ？？？
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274308927 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274308927","content_type":"ReviewImage","content_id":274308927,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274308932 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274308932","content_type":"ReviewImage","content_id":274308932,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274308936 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274308936","content_type":"ReviewImage","content_id":274308936,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274308941 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274308941","content_type":"ReviewImage","content_id":274308941,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274309265 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274309265","content_type":"ReviewImage","content_id":274309265,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274309266 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274309266","content_type":"ReviewImage","content_id":274309266,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274309566 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274309566","content_type":"ReviewImage","content_id":274309566,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2024/12/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
和歌山の白浜まで温泉と登山と観光という、節操のない日帰り旅行へ。
昼食に何が良いかなー、クエ食べてみたいなーと検索してると、こちらの店がヒット。
調べるとジビエもある。
節操のない店だな(褒め言葉)
早朝から登山を終え、温泉に入って昼を完全に過ぎた時間に訪問。
平日の半端な時間なので先客無しで、カウンターに陣取った。
お昼のランチと書いてあるメニュー表があるが、クエ鍋はないようで嫁様は断念、ジビエ料理に何があるか聞くとメニュー表が追加された。
私は欲張って
くえ丼(生・あぶりのミックス)2800円
鹿肉メンチカツ850円
を注文。
私たち夫婦はクエ初体験ですが、嫁様は初体験をクエ鍋にしたいということで諦めたようです。
変わりに猪のメンチカツの定食を注文したので、食べ比べようと鹿肉メンチカツを注文。
提供を待っていると、吊りメニューに目が止まり
熊(ツキノワグマ)味噌煮小鉢750円
を追加注文。
最初に熊味噌煮込みが到着。
味噌で臭みとか取るために濃いめかと思いきや、意外に味付け程度の薄め。
説明は難しいけれど、肉の味はしっかりしていて実においしい。
煮込み時間を聞いてみると一時間ほどらしい。
熊肉はジビエの中でもトップランクだと教わりました。
続いてクエ丼がやってくる。
あぶりと生の刺身がたっぷり乗っている。
あぶりから食べると思ったよりあっさりしている。
生の方を頂いたら、あっさりはしているがあぶりより脂を感じて美味しい。
何よりクエはもっちりした噛み応えと、旨味を強く感じた。
鹿肉メンチカツにはトマトソースがつけられている。
以前食べた鹿肉と同様、少しクセは感じるがそれも美味しいと感じる。
猪と交換してみたが、猪は鹿より脂が凄い。
比較してちょっとあっさりめの鹿の方がこの気に感じた。
その後、ソースに入ってるの梅肉かな？って嫁様が言う。
え？？自分馬鹿舌だけど、梅も感じないのか？？とトマトソースをペロペロ舐めるがやっぱり感じない。
食べログとか書くのやめよっかなと思ったら、猪の方だけソースに酸味のある果肉の入っていることが判明ｗ
猪メンチカツをそちらに付けると、強い脂だけどさっぱり食べることが出来た。
なるほど、肉質に合わせたソースだったんですね。
感心。
また改めてクエ鍋でもいただきに参ります。
実に節操のない美味しいお店でした。
ごちそうさまでした。