ころん0521さんが投稿した牛たん酒場 舌心(東京/調布)の口コミ詳細

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牛たん酒場 舌心調布、布田/居酒屋、牛タン、肉バル

1

  • 夜の点数:3.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

昨年末、大手グループから独立・オープンしてから、初めて伺いました。新しくなった店舗は、テーブル席も多く利用しやすくなっていました。同僚4名(全員女子)で伺いました。今回、『竹コース+飲み放題で』予約。ですが、私たちの酒量がさほど多くないのであればドリンクは個別オーダーの方がお得ですよとアドバイスいただき、急遽コース料理のみに変更しました。親切!
まず運ばれたきたお通し。ブロッコリーにホワイトソース、粉チーズ。ここで同僚の1人がチーズが苦手と判明。そんな会話をうちうちでしていたら、お店の方が『別のものに変えてきますね!』と、別のお通しを持ってきてくれました。笑顔の対応がとても自然で感じ良く、普段からこうした対応をなさってるのが伺えました。
シーザーサラダも別盛り、ドレッシング変更。感謝です。
お皿が運ばれてくるペースも、早過ぎず遅過ぎず。2時間30分のテーブルチャージで、ほぼ2時間経過時に食べ終わる配分。30分はゆっくり温かいお茶をいただきながら、おしゃべりを楽しめました。
肝心の牛タン料理。どれも美味しかったです。
私は特に【つくね焼き卵黄添え】と【炭火焼き特選葱ソース】がお気に入り。でもタパス5種盛りもよかったな。
茹でたんも柚子胡椒と相性ばつぐん。
結局、どれもこれもおいしい。そして何よりお店の方のホスピタリティが最高!お料理にも人にも惹かれて、また再訪すると思います。おもいやりある接客をありがとうございました!

2023/01/14 更新

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