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2025/12訪問
1回
繊細な口当たりがクセになるいなり寿司
2025/03訪問
1回
安定のクオリティ、コバウの焼肉
2025/03訪問
2回
銀座中央通り沿い階段を降りた地下のイタリアン
2025/04訪問
1回
都心では珍しい天井高の大空間カフェ
2025/04訪問
1回
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
銀座、有楽町、日比谷/イノベーティブ、インド料理
どの皿も愉しいヌーベルインディアン
2023/05訪問
1回
●コースには和牛うに巻き、トリュフトーストなどいわゆる鉄板焼とは異なる個性的な創作メニューが組み込まれていてコスパが良い。 ●肉は普通に美味しいが、海鮮料理の処理が良いようで蟹やウニも生臭さは一切なく、旨みが引き立っていた。 ●落ち着いているが静かすぎずうるさすぎない空間で、グループでも使いやすい。 ●全体的に供される量が少量で品数が多いので、お酒を飲みおしゃべりしながらだとちょうど良い。食べ盛りには向かない量かも。
2023/03訪問
1回
再訪 ●大人数で訪れてトマホークをオーダー。その日の仕入れ状況でおすすめの大きさのものを出していただいた。 ●石のプレートに乗せてブルーレア状態で供されるトマホークステーキは圧巻。好みによるが焼きすぎずに頂くのがベスト。 ●今回はスペインのテンプラニーリョのグラスを合わせたが肉に勝てるしっかり目を選べばよかった。 ●オフィス街にあるが土日も営業。予約が多いがお昼時でも少人数なら飛び込みOK。 ●ランチだからと味が落ちるようなこともなく、ステックフリットはディナーと同じくこだわりのブルーレアで提供される。 ●ランチセットではバゲットとライスが選べ、バゲットは滋味があり美味しい。ライスはそこまで愛情を感じないごく普通のライス。 ●落ち着いた大人向けの美味しいお肉のお店。 ●日本のビストロでは時々しか見かけないタルタルステーキがいただける。 ●300℃に熱せられた石のプレートの上にブルーレア状態で供されるステーキ。好みでさらに火を通せる。付け合わせのポテトもいいお味。三種類のソースもあるが何もつけなくてもお肉が美味しい。 ●フレンチビストロらしくタルトタタンも。ほろ苦さと甘さのバランスが良い。
2023/04訪問
3回
●どの料理も外れがなく美味しい。 ●中でもマグロの中落ちを蛤の貝殻で骨から剥がすアクティビティは生魚OKの外国人の友人は皆喜ぶ。 ●マグロのカマ焼き、別のお魚の釜焼き、鶏の炭火焼き、カマ焼きとお刺身のセットがランチメニューの基本。 ●どれもクオリティが高く、量も多いので満足感は高い。量が多い故にカマ焼き単体だとやや飽きるので、少し小さめのカマ焼きとお刺身のマグロセットがおすすめ。 ●12〜13時は近所の会社員で混み合っているがカウンター席があるのでおひとり様だと比較的入りやすい。
2回
いい香り、いい味、いいお店。
2023/02訪問
1回
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