「ホルモン」で検索しました。
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脂身がある方がよく焼く。赤身は焼き過ぎると硬くなるということを恥ずかしながら初めて知りました。 以下、食べた順 サーロイン 肉脂の甘さを知りました ゲタバラ 脂の程よさが良い タン 弾力あって旨味が噛むほど出てくる スカート 脂と甘みが良き ネック 食感コリっとしてて美味しかった カイノミ トモサンカク コモモ 柔らかい食感が◎ ザブトン ゲタロース ナカニク シキンボ イチボ 会津産コシヒカリとの相性◎ 全て何もつけずにそのまま頂きました。
2022/10訪問
1回
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店
三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/焼肉、ホルモン
メニュー もやしナムル4 ローストビーフユッケ風5 タレの味と神戸牛のとろみが合わさって最高でした。 塩タン4 特上塩タン3.5 ロース4 普通のロースでこんなにとろけたら十分 カルビ3 ロースに比べ少し水分多め。 塩上レバー3 ごま油で。もう少し薄く切られていたら◎ ご飯小3 量少なめ 特選焼きしゃぶ4 片面焼きの半ナマでポン酢との相性が抜群だった。 特選イチボ3 肉汁がやばくとろけた。 普通のロース3 > 普通のカルビ カルビの脂身が十分過ぎるほどとろけた。ロースぐらいの脂身がちょうど良かった。
2021/07訪問
2回
メニュー ローストとろユッケ4 和牛カルビ3.5 和牛ロース3.5 塩タン3.5 ナムル盛り合わせ3 ライス 2杯 烏龍茶 3杯(ワンドリンクオーダー制でした) お肉はテーブルに備え付けの塩で食べるのが○ 会計 上記で税込8030円 半年ぶりぐらいに再訪。 ここのサーロイン丼の味が忘れられず戻って参りました。 まずはレアなお肉だけで。舌の上でトロけます。 次に黄身を溶かして一緒に召し上がります。 1680円でこの味は忘れられません。
2021/06訪問
2回
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
恵比寿、代官山/焼肉、居酒屋、ホルモン
メニュー 薩摩紅茶4 キムチとナムル盛り合わせ 上たん5 はらみ は何も付けずに ひれ は西洋わさびと しんしん とんび の方が少し濃いめの味付け 霜降り肉の大判サーロインとすき焼きセット ユッケジャンクッパ キムチは辛くなかったがこちらは辛め 京都のお茶 最中アイス>卵プリン 味は抜群だが少し物足りない…(量的に) 会計 6600円のコース
2025/12訪問
1回
メニュー レバ刺し(馬)1 チョレギサラダ2 ただの和風サラダでチョレギ要素がなくて残念 塩キャベツ3 松阪肉セット3 牛タン3.5 伊勢うどん2 会計 あとはご飯や飲み物などを頼んで9000円ほどでした。
2025/11訪問
1回
赤身のセット3 三角カルビ 上カルビ 上バラ ハラミ 神戸牛、松坂牛として考えるとちょっとだったが、このセットで十分に美味しく、ひとつ上のセットじゃなくても良かったと思った。 塩タン2 もやしナムル3 ごはん中 他の店では大盛りレベルの量です。 ソフトドリンクが80円で150円で飲み放題になるのは安い。 会計で株主優待券を使おうとしたが、クレジット払いと一緒にできないのは難点…。
2020/08訪問
1回
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
近鉄名古屋、国際センター、名鉄名古屋/焼肉、牛料理、ホルモン
オレンジジュース マンゴージュース ハイボール二杯 A5ユッケ 4 トリュフとのからみが最高 シーフードパエリア 2 熟成タン厚切 3 分厚いのにすぐに焼けてしかも柔らかかった 上カルビ 2 ミスジ 3 和牛ホルモン 3 霜降切り落とし 3 お肉は全て一人前で計12500円でした。
2020/01訪問
1回
ビール×2 お通し(とうもろこし豆腐) 冷静盛り合わせ イチボ刺し、ゆっけが美味しかった ねぎタン塩 カルビ 肩三角 特上にぎり ミスジ ザブトン と1人前ずつアラカルトで頼んで二人で計19000円でした。 予約が取れず22:30着だったのでこうしましたが、早めにいけるならコースの方が良かったかな?
2019/07訪問
1回
食べ放題なしで再訪
2020/09訪問
2回
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2024 選出店
三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、元町(JR)/焼肉、ホルモン
塩タン>特上塩タン 特選カルビ>特選サーロイン ご飯(チンした感じ)
2020/03訪問
1回
20時ラストオーダーで19:30頃には予約を打ち切っていたので注意。 まずドリンクを頼むが全然来ないので仕方なくオーダー ナムル盛り合わせ 平城苑ロース2 和牛上カルビ2 上塩タン4 塩タン(売り切れ) 国産牛ユッケ(売り切れ) せんまい刺し2 ご飯(中) 量多め
2021/10訪問
1回
長いものキムチを考えた人は天才!